德國當?shù)貢r間9月6日，柏林國際電子消費展會(以下簡稱“IFA展”)如期舉行。海爾廚電展出的智慧廚房場景吸引了不少人的關注，不僅為用戶提供了從食材購買、食材存儲、健康烹飪、碗筷清潔、廚房安全等全流程解決方案，而且還實現(xiàn)了主動式的服務場景。同時，這套智慧廚電明年將在歐洲上市。

　　海爾成套智慧廚電亮相IFA展

　　IFA展歷來都是全球消費類電子業(yè)界的“風向標”，也是海爾等中國企業(yè)向歐洲市場展示科技實力的重要舞臺。此次海爾廚電展出的智慧廚房場景，不僅代表了中國企業(yè)的先進水平，也是在“人單合一”模式指導下，基于海爾“智家云”戰(zhàn)略，進一步加速“5+7+N”全場景智慧成套解決方案的全球落地。

　　值得注意的是，海爾智慧廚房當天也在8000多公里外的上海展出，這套主動式服務的智慧廚房場景分別在IFA展和海爾智家001號體驗中心同時與中德兩國用戶見面。其中，海爾智能蒸汽Wi-Fi烤箱就吸引了不少人的目光，當用戶想烘焙美食但苦于廚藝不精時，烤箱會主動提供更加詳細的菜譜。只需要說一句烤牛排，烤箱就會主動打開。

　　當然，在整個智慧廚房場景中，廚電與廚電之間都能互聯(lián)互通。在IFA展現(xiàn)場，人們注意到，主持人在冰箱大屏上點擊一鍵烘焙，選擇并打開“法式香草羊排”菜譜，點擊“一鍵烘焙”，烤箱燈光亮起，冰箱屏顯示烤箱正在預熱。而當烤制完成后，取出香噴噴的烤羊排，主持人對著音箱只說了一句：“關閉烤箱”，烤箱就自動關閉。

　　另外，除了智慧烤箱外，吸油煙機、燃氣灶等廚電都能主動服務用戶。比如用戶做飯時看電視，鍋里發(fā)生干燒時，小優(yōu)音箱和手機APP都會主動提醒，燃氣灶也會自動熄火切斷氣源，防止意外發(fā)生。如果下水道和公共煙道有異味，煙機也會自動排風，保證廚房安全和舒適。同時，燃氣灶還具備一鍵煮粥功能，燃氣灶在煮好粥以后自動熄火保護。

　　總體來說，在海爾智慧廚房，飲食因智慧而健康，從家庭健康管理平臺到智慧烹飪系統(tǒng)，全方位管理家里每個人的飲食健康，冰箱可以鏈接體脂秤、運動手環(huán)，血壓儀等獲取家庭成員體脂率等身體指數(shù)，一切都是以用戶體驗為中心，所有的廚電都是主動圍繞著用戶進行服務。

　　海爾廚電全球品牌集群優(yōu)勢

　　此外，記者還了解到，海爾廚電不僅順利進駐老牌云集的歐洲廚電市場,還實現(xiàn)了2019年前7個月97%的漲幅,展示了海爾廚電在歐洲的增長潛力,更是海爾廚電全球化布局能力的體現(xiàn)。

　　作為最早布局高端智慧成套廚電,也是目前中國自主品牌唯一能夠提供高端智慧成套廚電的品牌。得益于業(yè)內(nèi)最強的全球資源整合能力,海爾系廚電集合通用家電、斐雪派克、Candy、卡薩帝、海爾、統(tǒng)帥全球六大廚電品牌, 通過美國GE Appliances佐治亞、墨西哥斐雪派克等5大制造基地，以及德國紐倫堡研發(fā)中心、美國路易斯維爾研發(fā)中心等10大研發(fā)中心，滿足全球用戶對不同智慧廚房的需要。

　　過去，歐洲不僅是廚電的發(fā)源地，也是世界廚電市場的高地。現(xiàn)在，海爾在“人單合一”創(chuàng)新模式的指導下，實現(xiàn)了從以產(chǎn)品為中心到以用戶為中心的轉(zhuǎn)型。Candy打破了過去一直由西方主導的研發(fā)格局，實現(xiàn)了對歐洲市場從“技術引進”到“技術輸出”的轉(zhuǎn)變。海爾也將憑借主動服務的智慧廚房體驗場景繼續(xù)保持行業(yè)引領的優(yōu)勢。