做飯在中國家庭里，是一件再平常不過的事，但絕大多數中國人做飯時都會犯一些常見的錯誤。這些錯誤不僅會降低做飯的體驗感和效率，不知不覺間還會造成許多不必要的資源浪費。

　　接下來，就讓我們看看有哪些常被大家忽略的做飯誤區吧!

　　

 

　　(網絡圖片：中國廚房做飯誤區)

　　一、三大常見的做飯誤區

　　誤區1：只在炒菜的時候才開啟吸油煙機

　　許多人認為，吸油煙機的作用就是吸走油和煙，通常只在炒菜的時候才開啟吸油煙機。這種認知是錯誤的。吸油煙機除了可以吸走油煙，還可以吸走做飯過程中產生的有害物質。有研究表明，燃氣灶兩個灶眼同時燃燒半小時后，廚房內的一氧化碳濃度將達到100毫克/立方米，是國家標準的10倍。

　　但吸排是需要時間的，油煙分子擴散速度比煙機增壓速度快得多，如果炒菜時才啟動吸油煙機，一氧化碳和部分油煙等物質會快速升騰，向四周擴散，逃之夭夭。

　　誤區2：永遠只用吸油煙機的一個風壓檔位

　　不少人在做飯時，都會有一個最“鐘情”的風壓檔位，無論是炒菜還是煲湯，是蒸菜還是煎炸，都會選用一樣的風壓檔位來吸排。甚至有一些廚房新手，因為不知如何搭配吸力，做飯時索性打開最大檔位。

　　誠然，這種最大吸力的使用確實能夠最大化地吸排油煙，但如果只是用于蒸煮，難免浪費資源，不夠節能環保。但如果為了減少耗能而一直選用中檔風力，那么在爆炒的時候，煙機吸力又會非常有限且低效。對應不同的做飯方式，應該選用不同的風壓檔位。

　　誤區3：很久才清洗一次煙機油污煙漬

　　中式烹飪有著重油重味的特點，這也使得許多人在做飯時，不可避免地沾染上油污。開關煙機時、選擇風壓檔位時、拆洗煙機時……無所不在的油膩觸感，總會大掃人們對廚房以及做飯的好感。這也使得很多人選擇半年或一年才清洗一次煙機。

　　最佳的清洗頻率是一個月一次，尤其是對于做飯頻率較高的家庭而言，吸油煙機的過濾網更要及時清洗，否則沉淀下來的污垢不僅會影響吸油煙機的吸排效果，也會縮短使用壽命。

　　盡管這些做飯誤區很常見，但大多數人早已習慣，想要轉變，還需要一定的時間去培養這種意識和習慣。其實，想要正確做飯也并非難事，擁有一款老板油煙機5900S就能解決所有煩惱。

　　二、簡單操作就能打開正確做飯“姿勢”

　　

 

　　(老板油煙機5900S低空攔截)

　　1.大吸力低空捕捉，吸凈油煙防近身

　　正如上文所述，沒有提前開啟吸油煙機的使用誤區，往往會讓油煙等物質快速逃逸。而與傳統的吸油煙機不同，老板油煙機5900S采用低風口的設計，從油煙升騰處就開始攏吸，即使沒有及時開啟吸排功能，也可以迅速攏吸油煙、一氧化碳等有害物質。

　　這款吸油煙機內部還配置有全新升級的超勁芯6.0變頻電機，達到最大吸力時，每分鐘能吸走21立方米區域的油煙等物質，吸凈家庭廚房油煙綽綽有余。即使你常年強檔爆炒，也不會有油煙近身。

　　2.自動感應增壓，匹配有效大吸力

　　我們已經知道正確的做飯方式是，針對不同的需求，匹配不同的吸力。但真正著手操起來，卻存在諸多問題。比如，受到食材、配料、火候等因素影響，同樣是蒸、煮的方式也會產生不一樣的油煙與有害物質。

　　老板油煙機5900S能一鍵解決這個復雜問題。在吸力不足以攏吸做飯產生的油煙時，它可以自動感應煙道阻力，調節檔位增壓。即使你在做完家常小炒后，想要繼續做一道爆炒辣蝦，也無需換擋;如果你是一位廚房小白，做飯時也不用因為要調整風壓檔位而手忙腳亂，只需專注美味，吸力換擋的事就放心交給老板油煙機5900S吧!

　　

 

　　(老板油煙機5900S懸空感應)

　　3.感應操作免拆洗，油污觸感不再有

　　對于油污，老板油煙機5900S也有清晰而有效的解決方案。它采用專利懸停感應技術，開關機、選檔位都無需觸碰按鈕，使用時可以完美避開沾染油污的糟糕觸感;清洗時，也因為鏡面玻璃的光滑表面，用抹布一抹就可以輕松擦凈。

　　此外，老板油煙機5900S的菱形潔凈網，由極限沖壓工藝打造，不僅可以濾盡油煙，而且免拆免洗，讓清洗油污的煩惱迎刃而解。

　　

 

　　(老板油煙機5900S菱形潔凈網)

　　事實上，老板油煙機5900S自2018年上市以來，就一直廣受追捧。第三方市場研究機構中怡康的線下零售監測數據顯示，老板電器的多款產品榮登上半年廚電市場最暢銷機型，成為了同類產品中的“機皇”。其中老板油煙機5900S以13.9%的份額成為2018年-2019年7月6000元價格段最暢銷機型。

　　市場的熱捧并非偶然。老板電器專注中國廚房40年，用敏銳的眼光洞察市場的需求，用不斷創新的技術與設計打磨產品的細節，推出許多專為中國廚房打造的大吸力油煙機，5900S只是其中一款。

　　簡單操作，也能打開正確的做飯姿勢，趕緊入手這款老板油煙機5900S吧!

　　

 

　　(老板油煙機5900S大吸力吸凈油煙)