中國燃氣具行業經歷了30多年的發展，整個灶具市場正處在千帆競渡、百舸爭流的狀態，以三頭灶為代表的新型灶具正在不斷崛起。從30多年前在國外引進第一臺燃氣具，到衍生的我國第一臺燃氣灶具的誕生，再到今年卡薩帝推出全球首款智慧三頭灶，對于灶具企業來說，如果不適時進行改變，很容易被市場淘汰出局。

　　消費升級，多頭灶成高端廚電熱點

　　據中怡康數據顯示，2018年我國燃氣灶零售額為245億元，同比2017年下降了7.1%。從2019年上半年燃氣灶市場零售額來看，上半年我國燃氣灶零售額為120億元，同比下降4.1%，8月燃氣灶市場觸底反彈，零售額同比增長13.90%，其中占據中高端市場的嵌入式多頭灶具增勢強勁，同比增長14%。

　　國內消費升級的大趨勢下，高端人群更加注重高品質的產品和服務，推動了高端多頭灶具的剛性需求不斷激增，西門子、CUCINE等等品牌紛紛推出三頭灶產品。

　　今年，卡薩帝在“全球美食烹飪研究院”揭牌儀式上，推出行業內首款智慧三頭灶具，據中怡康數據顯示，卡薩帝三頭灶6-8月連續三個月居暢銷榜型號第一。在9月多頭灶4000+價位段中，卡薩帝份額占比85.7%、西門子份額8.5%、CUCINE2.8%，居行業前三。

　　

 

　　從產品到場景 提升用戶體驗成關鍵

　　縱觀灶具市場，各品牌都在緊追市場需求，推出高端灶具產品，但是側重點各有不同。西門子以硬件升級為主，其主推的多米諾三眼燃氣灶(ER326C1W)三個爐頭可實現爆炒、煨、燉精確分工。而 CUCINE的三頭灶(CA830GHDX)也是同樣的策略，重點同樣放在了硬件升級方面。

　　

 

　　卡薩帝智慧三頭灶是結合烹飪曲線，改進GE Appliances的精準控溫技術后設計的，能夠感知鍋底溫度自由調節火力。通過E-GAS電子控制閥對燃氣灶燃氣流量進行精準控火, 大小火自由轉換,在硬件升級的基礎上，實現了從產品到場景的升級。作為全球首款可以做到主動烹飪的智慧三頭灶，只需要選擇對應操作，如“燉燕窩”，灶具即可自動烹飪，精準控火、自動調控溫度，讓用戶“解放雙手”，滿足用戶對智慧廚房個性化、場景化定制需求。

　　物聯網時代下，人們對于灶具的需求不單局限于點火做飯，兼具健康、智慧的燃氣灶才能獲得用戶買單，這便要求灶具品牌瞄準用戶消費需求的轉換對自身產品進行創新升級迭代。未來，三頭灶的發展將有更多的可能性。