煌煌中華文化史，也是一部熱氣騰騰的蒸食文化史，作為中國傳統(tǒng)烹飪模式蒸與現代的物聯網科技結合后給用戶帶來哪些不一樣的烹飪體驗。 12月26日，海爾在迎來創(chuàng)業(yè)35周年之際宣布進入生態(tài)品牌戰(zhàn)略新階段，當天還在海爾智家APP開啟全天沉浸式場景直播。在智慧廚房場景中，現場廚師通過膏蟹釀香橙、佛跳墻向觀眾展示智慧語音蒸廚房場景，你說她做，讓蒸美食更便捷、健康。

　　上午9:45海爾智家APP直播場景切換到智慧廚房現場。直播開始，主持人就向觀眾展示蒸箱“語音蒸”功能。當主持人發(fā)出，“小優(yōu)小優(yōu)，蒸佛跳墻”的語音指令后，蒸箱開啟自動預熱模式，并根據菜品所需環(huán)境，系統(tǒng)自動設定合適的溫度和時間，全程廚師都沒有動手。

　　隨后，在智慧廚房第二直播現場，廚師制作了經典名菜——膏蟹釀香橙。體驗師首先向觀眾展示智慧蒸箱的模式，比如蒸肉、蒸水產、蒸主食、蒸蔬菜等，每種模式對應相應的菜譜以及程序。體驗師選擇蒸水產模式，按下開始按鈕，蒸箱啟動并設定好時間和溫度。

　　針對觀眾提到的的蒸箱中蒸汽過多容易串味的問題，體驗師也進行了解答。直播中所使用的智能蒸箱采用雙蒸汽巡航的技術，一個水盒放新鮮的水，一個水盒回收廢水，避免新鮮的蒸汽與廢水相混合，保證每次蒸食物都是新鮮的蒸汽，健康營養(yǎng)不串味。

　　其實，上述場景只不過是海爾智慧廚房中的一部分。在海爾智慧廚房中，許多網器都實現了智能語音控制，提供主動式服務，為烹飪菜鳥提供便捷的美食烹飪解決方案。前不久，海爾成立的全球烹飪美食研究院，致力于進行食材烹飪與營養(yǎng)研究、智能菜譜的研究以及廚電產品功能擴展，加速廚房生態(tài)的建設。

　　現如今，海爾通過應用“場景生態(tài)”，不僅持續(xù)滿足了用戶對吃、買、存等方面的健康需求以及智慧互聯、自主迭代的一站式場景體驗，也推進了生態(tài)品牌的落地進程。