隨著我國居民經濟收入水平的不斷提高，人們在日常生活中的飲食也較之以往，有了極大的改善，但是隨之而來的廚房垃圾以及殘羹剩飯也越來越多，在以前，這些垃圾一般都會被集中起來，通過焚燒、掩埋等方式進行處理，不過隨著垃圾種類以及數量的飛速增長，傳統的垃圾處理方式已經滿足不了現在垃圾處理需求。

　　而無法及時進行處理的各種廚余垃圾，就會很容易滋生蚊蟲、細菌，產生刺鼻的氣味(可以自行腦補一下，夏季時垃圾回收處的惡臭)，甚至還會對環境進行嚴重的污染，因此現在人們開始提出各種新的辦法來處理這部分快速增長的垃圾，在家中安裝廚余垃圾處理器就是其中一個。

　　但是安裝廚余垃圾處理器真的能緩解現在的垃圾處理壓力嗎?在探究這個問題之前，我們首先了解一下廚余垃圾到底能產生怎樣的危害!

　　一般來說，我們常說的廚余垃圾是有機垃圾的一種，包括剩菜、剩飯、菜葉、果皮、蛋殼、茶渣、骨、貝殼等，泛指家庭生活飲食中所需用的來源生料及成品(熟食)或殘留物。其成分復雜，不易分類處理，由于含有大量油脂等有機物，容易滋生病菌，而且在細菌分解時能產生甲烷等可燃性氣體以及氨氣等惡臭，排入水中會造成水體惡化等等。

　　即使這些廚余垃圾被及時的集中起來，也很難做到精準的分類，如果直接進行掩埋，由于其油分及含水率極高，填埋作業中高油脂會堵塞碎石導流層，引發內部的滲濾液導排不暢，且增加填埋堆體的水分含量，既有可能發生地下水體污染等嚴重事件;同時餐廚垃圾中的大量油脂和填埋場產生的沼氣混合后，在氣溫高時極易燃燒和爆炸，存在嚴重的安全隱患。

　　但是選擇焚燒的話，由于廚余垃圾的含水量一般較大，所以焚燒時需要消耗更多的能源，還會引起更嚴重的空氣污染。

　　再回到我們最初的問題，廚余垃圾處理器是否能緩解垃圾處理壓力?

　　最開始依然要先明確一下什么是廚余垃圾處理器。廚余垃圾處理器，又被稱為廚余垃圾粉碎機，故名意思就是將食物垃圾塞進去，通過機器將其粉碎、研磨，然后順著水管沖走，最后它會從下水道排到污水處理廠，經過過濾干燥處理后，再進行焚燒、掩埋。

　　雖然最后的處理方法和之前一樣，但是焚燒、掩埋之前，已經經過多次處理，其中含有的水分和污染物被大幅度降低。

　　從垃圾回收處理體系的整體角度來看，廚余垃圾處理器降低了垃圾的干濕分離率，有利于提高垃圾回收率、減少焚燒帶來的能源浪費、避免對土地造成污染，一定程度上降低了目前垃圾回收處理的壓力。

　　綜上所述，廚余垃圾處理器確實可以緩解目前垃圾處理壓力，在一定程度上可以對環境起到保護作用。

　　那么是否有必要家家戶戶都安裝廚余垃圾處理器哪?從社會意義上來說，確實很有必要，但是考慮到每家每戶的實際情況，家中是否安裝還需要具體問題具體分析。

　　那么那些情況下，并不建議在家中安裝廚余垃圾處理器哪?

　　1、老城區的老房子，其下水管道可能存在嚴重老化的情況，容易出現倒灌，安裝廚余垃圾處理器可能出現堵塞風險;

　　2、水槽下方空間狹小，沒有充足的電源插座或是根本沒有的情況下;

　　3、水槽下方過于潮濕，可能會引起漏電;

　　4、小區下水管較細，以及小區明確不允許安裝的;

　　5、不經常在家做飯的，也不建議安裝，純屬浪費。

　　除了以上幾種比較典型的情況之外，是否可以安裝最好還要根據自己的實際情況。就比如你雖然不經常在家做飯，但是平時喜歡吃一些水果之類，也可以安裝一個廚余垃圾處理器。

　　另外需要著重提醒的是，如果安裝了處理器之后，在使用時要嚴格安裝其說明以及使用禁忌，不然出現各種意外狀況，就悔之晚矣。

　　在最后，還是比較建議一些有能力、有條件、有需求的朋友，考慮一下在家中安裝一臺，一來減少自己生活中處理垃圾的麻煩，二來也能為環境保護盡一份綿薄之力，何樂而不為哪!