日前，由中國家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)、安吉爾主辦的“2019凈水行業(yè)新技術(shù)新趨勢發(fā)展論壇暨安吉爾廚房全能凈水新品發(fā)布會(huì)”在北京舉行，眾多凈水領(lǐng)域的專業(yè)人士也通過分享行業(yè)數(shù)據(jù)以及洞察消費(fèi)需求，探討行業(yè)未來的發(fā)展方向，其中滿足場景化需求以及堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新，成為與會(huì)人士的共識(shí)。

　　在這種新趨勢新技術(shù)的帶動(dòng)下，安吉爾在活動(dòng)上發(fā)布了全球首款廚房全能凈水器，這也開創(chuàng)了中國凈水器行業(yè)的全新品類。當(dāng)前凈水行業(yè)目前還是一個(gè)快速成長期，還沒有到成熟期，但卻因?yàn)楫a(chǎn)品同質(zhì)化而過早陷入價(jià)格戰(zhàn)。安吉爾通過深入調(diào)研，圍繞用戶廚房場景的多元需求，以“全能凈水”的理念重構(gòu)了產(chǎn)品、服務(wù)和技術(shù)，拉近自己與用戶之間的距離，也給行業(yè)的發(fā)展帶來了更多啟示。

　　直擊廚房用水痛點(diǎn)，不僅安全飲水更要健康用水

　　早年間，中國人常常講“不干不凈，吃了沒病”，而隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，這句話已經(jīng)不能被今天的中國人接受。

　　眾所周知，水可以分為“凈化水”和“非凈化水”兩種，而大多數(shù)廚房所使用的水都是后者，也就是“非凈化水”。在非凈化水中，往往含有鐵銹、泥沙、余氯和各類微生物，甚至還會(huì)攜帶病菌，如果用非凈化的水淘米、洗碗或者清洗水果，后果當(dāng)然是越洗越臟……“現(xiàn)在人們?nèi)粘ｏ嬘玫淖詠硭�，�?huì)受到工業(yè)廢水、農(nóng)藥等有機(jī)物的化學(xué)污染，以及供水過程的二次污染。”中國疾病預(yù)防控制中心研究員鄂學(xué)禮明確表示，為了保證自己家人的健康，安裝凈水器是很有必要的。

　　相關(guān)凈水器的行業(yè)數(shù)據(jù)，也充分說明了當(dāng)代中國人已經(jīng)非常注重用水健康。中怡康預(yù)計(jì)，2019年我國凈水市場零售量1636萬臺(tái)，同比增長15.5%，零售額409億，同比增長8.4%。對于很多人來說，廚房用水占到每個(gè)家庭的80%以上，凈水器也要做到水質(zhì)安全，水量充足，水效節(jié)約以及安裝便捷等，這些多元化的需求，也在催生凈水行業(yè)在品類上的變革。

　　安吉爾集團(tuán)總裁孔那表示，通過分析不同消費(fèi)者在一天24小時(shí)的用水情況，發(fā)現(xiàn)用水量最大最頻繁的是在廚房，廚房用水與消費(fèi)者的安全、健康是最緊密相關(guān)的，所以當(dāng)安吉爾提出要做全能凈水器時(shí)，首先就定位在解決廚房場景下的用水問題，既能保障直飲水的健康，又能保障在洗菜、淘米、洗碗、洗水果、煲湯等過程中的用水安全。

　　安吉爾首創(chuàng)新品類，廚房全能凈水掀起行業(yè)變革

　　中國商業(yè)市場瞬息萬變，能夠?qū)⒁患�事做十年已是不易，而安吉爾在凈水領(lǐng)域已經(jīng)投入了27年，是國內(nèi)唯一專注于此的企業(yè)。安吉爾廚房全能凈水器用兩個(gè)大小龍頭進(jìn)行分質(zhì)供水，且能滿足超大通量凈水的特點(diǎn)，也成為整個(gè)凈水器行業(yè)的首創(chuàng)。而這個(gè)凈水器新品類的誕生，也對整個(gè)凈水行業(yè)產(chǎn)生巨大的影響。

　　其一，廚房全能凈水器的推出，是對場景化消費(fèi)需求的升級和落地，在行業(yè)起著先導(dǎo)示范意義。最近兩年，如何獲得更多用戶的認(rèn)可，一直都是凈水器廠商努力突破的方向，其中飲、用凈水場景體驗(yàn)需求的挖掘是最可行手段。中怡康市場研究公司客戶總經(jīng)理左延鵲在調(diào)查中就發(fā)現(xiàn)，隨著消費(fèi)者認(rèn)知的進(jìn)一步加強(qiáng)，他們對于場景的認(rèn)知也有了更多的需求。除了飲水以外，消費(fèi)者還有更多的用水場景需求同樣迫切，比如廚房用水中，消費(fèi)者關(guān)注洗菜、洗米、煮飯、煲湯，乃至于今天的洗碗機(jī)、烤箱等等，都和凈水源頭的使用有著密不可分的關(guān)系。隨著廚房全能凈水解決了廚房場景的痛點(diǎn)后，那么未來還有洗澡、洗衣服、沖馬桶等更多場景需求，這也將帶動(dòng)凈水器廠商提供針對性、系統(tǒng)化的解決方案。

　　其二，讓行業(yè)突破以往打價(jià)格戰(zhàn)的惡性競爭，而是圍繞技術(shù)和品質(zhì)去建立更高的門檻。當(dāng)前很多凈水器產(chǎn)品面臨同質(zhì)化的問題，安吉爾廚房全能凈水器除了在功能上形成差異化外，最為特別之處，是它采用了兩項(xiàng)安吉爾獨(dú)有的專利技術(shù)：ACF復(fù)合濾芯和全效反滲透膜。從產(chǎn)業(yè)使用的角度看，ACF復(fù)合濾芯可以更高效地濾除各類雜質(zhì)，而且濾芯使用壽命大大延長，而全效反滲透膜則可以強(qiáng)效濾除重金屬，較傳統(tǒng)凈水機(jī)的體積還縮小了一半。值得一提的是，安吉爾自主研發(fā)的全效反滲透膜一經(jīng)推出，意味著中國凈水行業(yè)打破了國外高端產(chǎn)品長期以來的技術(shù)壟斷，向世界證明了中國企業(yè)的創(chuàng)新能力。

　　在左延鵲看來，安吉爾廚房全能凈水器的推出，對于未來行業(yè)的競爭有三個(gè)啟示，一是在行業(yè)陷入同質(zhì)化或者是抄襲競爭的時(shí)候，安吉爾已經(jīng)率先找到了細(xì)分市場的差異化賽道;二是從產(chǎn)品組合看，安吉爾的產(chǎn)品已經(jīng)從A6、A8升級到今天的廚房全能凈水器，行業(yè)更需要進(jìn)行主動(dòng)性的升級和迭代;三是從用戶來看，未來決定用戶的是體驗(yàn)和是場景，沒有場景和用戶的創(chuàng)新，就不可能有未來，而安吉爾的廚房全能凈水正是這個(gè)體現(xiàn)。

　　安吉爾廚房全能凈水器新品類的出現(xiàn)，或許還將掀起新一輪的行業(yè)變革，我們拭目以待。