此前，全球烹飪美食研究院在青島成立，卡薩帝“指揮家”套系廚電作為研究院階段性研究成果發(fā)布。其中，全球首款智慧三頭灶——卡薩帝“指揮家”三頭灶(JZT-C7G90AGU1(12T))憑借9檔火力精準(zhǔn)控火，為高端食材提供全新烹飪方式。近日，知電實(shí)驗(yàn)室曉春哥發(fā)布了一段視頻，對(duì)卡薩帝“指揮家”三頭灶從外觀到功能做了詳細(xì)的測(cè)評(píng)，具體結(jié)果如何，讓我們一起來(lái)看看吧!

　　

 

　　測(cè)評(píng)一、外觀符合高端審美

　　卡薩帝“指揮家”三頭灶在外觀設(shè)計(jì)上可謂集大成者，拿金屬觸控來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)了4個(gè)團(tuán)隊(duì)36個(gè)月打造而成，經(jīng)過(guò)10萬(wàn)次的按壓實(shí)驗(yàn)，屬于行業(yè)原創(chuàng)科技。拉絲玻璃面板由中、德團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)32道工序研發(fā)而成，搭配獨(dú)特工藝金屬飾條，配合灶頭黑、金交替的配色，讓產(chǎn)品整體高端有質(zhì)感。三個(gè)火力調(diào)控旋鈕有LED的火力顯示，而兩側(cè)的LED觸控屏可顯示更多烹飪信息。

　　

 

　　測(cè)評(píng)二：智慧控火自動(dòng)烹飪

　　卡薩帝三頭灶是結(jié)合烹飪曲線，改進(jìn)GE Appliances的精準(zhǔn)控溫技術(shù)后設(shè)計(jì)的，能夠感知鍋底溫度自由調(diào)節(jié)火力，實(shí)現(xiàn)9檔控火。低溫火力180°C，適合低溫油炸小食，健康火力200°C適合炒菜，高溫爆炒火力220°C適合高溫油炸。三個(gè)灶頭里，中間灶頭滿足小火燉煮，火力為1.6Kw，適合燕窩等高端食材的熬煮。這款灶具無(wú)論是高溫炸、健康炒、還是慢火煲都能一一滿足。

　　像燉煮燕窩需要對(duì)火候有絕佳的控制，要小火慢燉，灶具溫度掌握不好極大影響燕窩的口感。卡薩帝三頭灶可自動(dòng)烹飪智慧控溫，讓燕窩始終處于最合適的燉煮溫度，最大限度保留高端食材營(yíng)養(yǎng)。

　　

 

　　卡薩帝三頭灶不僅以高端科技滿足用戶烹飪需要，更為高端消費(fèi)群體構(gòu)建了一種全新的烹飪場(chǎng)景，當(dāng)行業(yè)還停留在產(chǎn)品迭代時(shí)，卡薩帝率先為用戶提供貫穿售前、售中、售后的高端方案，讓用戶在沉浸式場(chǎng)景中，體驗(yàn)高端烹飪的魅力。

　　一款好的灶具，不僅能滿足基礎(chǔ)烹飪要求，更能最大化的留住食材營(yíng)養(yǎng)，為高端食材找到最合適的烹飪溫度。在“人單合一”模式下，卡薩帝廚電集合全球資源，為行業(yè)與用戶提供高端烹飪解決方案。