“方太水槽洗碗機提醒您，下一站……”經常坐杭州地鐵的你應該會發現，這句耳熟的地鐵到站提示語最近已經悄悄改成了“方太集成烹飪中心提醒您，下一站……”。

　　浙江一夜入冬，對于上班族來說，有什么比回到家能輕松享受一頓可口的晚餐來得舒適。炒菜、煲湯、蒸、烤……廚房的十八般武藝，30分鐘左右搞定六菜一湯?聽起來似乎天方夜譚，但是今年8月方太推出的集成烹飪中心，就能給當下忙碌的年輕人解決下班后匆忙的廚房難題。

　　這個“集成烹飪中心”從何而來，又究竟有多神呢?

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　　無數次打回重做，4年終磨一劍

　　上市后月銷5000套

　　這樣一套功能強大的方太集成烹飪中心，是如何從概念到如今暢銷市場的呢?

　　記者來到寧波杭州灣新區的方太總部研發大樓3樓，方太集團聯席執行總裁諸永定對這個產品的面世過程如數家珍。

　　4年前，方太的高層們最早提出了想做一款全新的集成中心設想，隨后集團研發團隊便開啟了超出意料的漫長研發之路。花4年時間研發產品，對于多數家電企業來說，確實不算太短的周期了，而背后的原因也正是方太人對產品力和創新的追求。

　　“在集成烹飪中心研發的前兩年，提交上來的方案不知道被我打回去多少次，重來-打回-重來-打回，這個過程非常磨人，也是對一個研發團隊最大的考驗。但當設計稿被最終確定的那一刻又是激動人心的。”對于研發出如今如此暢銷的集成烹飪中心，諸永定說這絕對是一份需要強大耐力、且內心抱有理想信念的工作。

　　

　　方太集成烹飪中心上市后，如何定價，采取何種銷售策略，方案同樣打磨了許久，最終采用了線上線下同價、不打折的銷售模式。上市3個月，集成烹飪中心的銷售好嗎?秉持方太高端產品定價，一套接近2萬的價格，消費者會買單嗎?

　　對此，諸永定用一組數據給了記者一個答案：“上市3個月，每月5000套的銷量確實給我吃了一顆定心丸，也給了我們研發團隊成員一針強心劑。”

　　并且，從市場反饋來看，接近2萬元定價的方太集成烹飪中心被消費者認為是高性價比之選。諸永定打趣地說：“方太集成烹飪中心的性價比，我一個朋友給我算了一筆賬，把這套產品拆開來看，里面包含一個烤箱、一個蒸箱、一個灶具、一套fiks智能系統，這樣一來你就會覺得很超值!”

　　這些回答也讓諸永定更加堅定，集成烹飪中心一定可以走進更多的中國家庭。

　　

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　　上市3個月已開始產品迭代

　　全新一代方太集成烹飪中心明年面世

　　“守護消費者的美麗與健康，給他們的美好生活創造美好體驗。”在采訪中，諸永定不止一次強調了方太集團的研發理念。為研發一款能夠真正解決中國廚房清洗痛點、適合中國家庭的洗碗機，方太足足花了5年的研發時間，最終研制出集水槽、洗碗機、果蔬凈化器為一體的水槽洗碗機，不僅會洗碗，還能去除果蔬農殘。

　　同樣，為了解決中國廚房小而擁擠的現狀以及考慮到中國人喜歡蒸煮的飲食習慣，花了4年時間的方太集成烹飪中心于今年8月正式面世。

　　

       作為市場上，以集成型“新物種”替代集成灶的全新的集成烹飪中心，已經給了眾多消費者驚喜。這樣的創新力和研發轉化能力，建立在方太數十年廚電科技深厚積淀的基礎上。

　　然而，諸永定卻在采訪中透露了又一個小秘密——雖然距離全新的集成烹飪中心上市才僅僅3個多月，但是方太已經在更新迭代全新一代集成烹飪中心!

　　諸永定告訴記者：“明年全新一代的方太集成烹飪中心會上市，一些細節處的改動會給用戶帶去更好的體驗。”

　　這或許就是在長達20多年的中國廚房的發展變革中，方太持續給中國家庭帶來驚喜的核心原因。“我們不鼓勵市場有什么我們就研發什么，而是堅持自己的路，不跟隨大流但要超越大流，甚至是引流大流。”諸永定說，對方太而言，模仿跟進不是企業的風格，堅持原創才是企業的思路。

　　

 

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　　創新投入每年不低于銷售收入的5%

　　800名研發人員每三年必出一款新品

　　“方太一直在創新，且永不止步。”諸永定說，方太的成功沒有秘訣和捷徑，依靠創新，依靠人才。

　　方太目前在全國已有員工近16000余人，其中近800名研發人員。除雄厚的本土研發、設計實力，方太還擁有來自韓、日等地的研發設計力量以及高端廚房生產設備及國際工業制造先進技術。

　　在研發投入方面，方太毫不吝嗇，堅持每年將不少于銷售收入的5%投入研發。截至2019年9月，方太已擁有近3000項專利，其中實用專利數超2000項，發明專利數量超400項。

　　對于方太集團近800名研發人員，諸永定也給出了很高的評價：“他們既耐得住寂寞，又扛得起壓力，更經受得了各種批評和表揚。”

　　在激勵員工方面，諸永定介紹，方太每年都會對優秀員工進行一定的物質獎勵和榮譽獎勵。“我們負責給他們創造最好的研發環境和企業文化，讓他們把自己的專業發揮到最大，研發出更多能讓消費者心動的產品。”

　　獎勵并非只給那些成功研發的科研人員，“對于研發失敗的員工，他們同樣值得獎勵和肯定。”諸永定說，“每一款產品背后，都是研發人員無數次失敗后的成果，他們更需要激勵，前面99次的失敗，都是為了最后第100次的成功，每一位研發人員都值得我們敬畏。”

　　“關注消費者的需求，開發讓消費者心動的產品。”這句在研發實驗室里經常能看到的標語并非口號。在產品的創新、改進、迭代方面，方太也是做足了功夫，集團要求三年內必須有一個全新的產品，而對于已經固有的產品，也要求每年有一個改進迭代。