當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月7日，2020年國(guó)際消費(fèi)電子展(簡(jiǎn)稱CES)在美國(guó)拉斯維加斯開(kāi)幕，在海爾的展位上，除了以“主動(dòng)服務(wù)”場(chǎng)景展示的海爾智慧家庭成套解決方案，還有其旗下高端品牌GE Appliances帶來(lái)的未來(lái)智慧廚房：在廚房空間實(shí)現(xiàn)蔬菜、水果種植、儲(chǔ)存的“Homegrown”廚房;能夠適應(yīng)不同人群個(gè)性化需求的“Shift”廚房;帶來(lái)數(shù)字烹飪體驗(yàn)的升級(jí)版Kitchen Hub廚房中心。GE Appliances融合了技術(shù)、設(shè)計(jì)和人類體驗(yàn)，在CES現(xiàn)場(chǎng)重新定義了未來(lái)的“智慧廚房”，引領(lǐng)新的廚房生活。

　　

 

　　“Homegrown”實(shí)現(xiàn)食物與餐桌之間零距離

　　在GE Appliances展區(qū)，綠意盎然的“Homegrown”體驗(yàn)區(qū)的室內(nèi)自動(dòng)化蔬菜園吸引了很多人。“Homegrown”模擬不同氣候環(huán)境，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的廚房空間種植了眾多綠葉蔬菜，而且分別利用了氣培，水培和土壤三種不同的園藝系統(tǒng)，直接將蔬菜種植作為廚房生態(tài)的一部分，保證食材新鮮，讓用戶吃的健康，吃的營(yíng)養(yǎng)。

　　據(jù)工作人員介紹，用戶可以通過(guò)“Homegrown”的操作系統(tǒng)控制種植過(guò)程中的水，養(yǎng)分甚至光線的輸送，讓整個(gè)人工生態(tài)系統(tǒng)形成可持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。如果不知道如何種植，操作系統(tǒng)還可以指導(dǎo)用戶一鍵訂購(gòu)種子和化肥、播種、收獲。現(xiàn)場(chǎng)，工作人員輸入種植西紅柿，就會(huì)彈出西紅柿種植的操作方法以及種植過(guò)程中溫濕度、養(yǎng)分等需要的所有數(shù)據(jù)。

　　另外，“Homegrown”的儲(chǔ)藏柜和柜臺(tái)可識(shí)別食品和包裝食品、調(diào)整儲(chǔ)藏溫度、檢測(cè)新鮮度和有效期，并提供營(yíng)養(yǎng)信息，讓用戶在廚房里獲得更貼心的體驗(yàn)。

　　

 

　　未來(lái)廚房展示無(wú)障礙烹飪場(chǎng)景

　　雖然廚房被認(rèn)為是家庭的樞紐，但傳統(tǒng)的廚房設(shè)計(jì)和技術(shù)僅能滿足少數(shù)需求。隨著人口的老齡化，老人以及身體能力不同的殘疾人的需求越來(lái)越受到社會(huì)的重視。GE Appliances“Shift”廚房針對(duì)小孩、老年人、殘疾人等在廚房中遇到的操作臺(tái)高度、操作難度等痛點(diǎn)，在CES現(xiàn)場(chǎng)給出了解決方案。比如展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一位坐著輪椅的殘疾走進(jìn)了“Shift”廚房， 廚房會(huì)自動(dòng)感知，并且降低臺(tái)面高度，櫥柜旁邊的把手會(huì)自動(dòng)伸出，方便殘疾人來(lái)操控廚房。

　　

 

　　據(jù)了解，“Shift”廚房利用面部和語(yǔ)音識(shí)別技術(shù)來(lái)確定用戶需要的操作，高度調(diào)整和設(shè)備功能，通過(guò)各廚電產(chǎn)品之間的互聯(lián)互通，可以讓一系列的身體狀態(tài)、年齡和能力的人使用，通過(guò)個(gè)性化，包容性的，靈活的設(shè)計(jì)，以適應(yīng)不同人群的個(gè)性化需求。

　　新版Kitchen Hub帶來(lái)數(shù)字化烹飪體驗(yàn)

　　今年CES，一直備受關(guān)注的GE Appliances廚房中心Kitchen Hub，推出具有內(nèi)置1.9立方英尺微波爐和第三個(gè)攝像頭的最新版本，可根據(jù)攝像頭檢測(cè)到的食材為用戶推薦食譜，協(xié)助檢測(cè)食品的熟度，升高或降低烤箱溫度并記錄所有缺失的食材，創(chuàng)造了最先進(jìn)的數(shù)字烹飪體驗(yàn)。

　　

 

　　現(xiàn)場(chǎng)可以看到，新版Kitchen Hub依然配備27英寸觸摸屏平板電腦，安裝在燃?xì)庠畹恼�上方。�?jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，GE Appliances的這款廚房中心內(nèi)置安卓操作系統(tǒng)和谷歌助理，可以與烤箱、冰箱甚至洗衣機(jī)等其他設(shè)備聯(lián)動(dòng)控制。比如我們?cè)跓�菜的時(shí)候覺(jué)得很悶，就能通過(guò)這個(gè)27寸的大屏幕連接電視或者網(wǎng)絡(luò)觀看節(jié)目。

　　除了烤箱的攝像頭之外，Kitchen Hub的爐灶面上還具有攝像頭和照明燈，因此用戶可以輕松地與他人共享最新餐點(diǎn)的視頻和圖像。第三個(gè)攝像頭與顯示屏正面相連，因此用戶可以在烹飪時(shí)與其他人進(jìn)行視頻，或者可以記錄下自己燒菜的過(guò)程，特別是對(duì)現(xiàn)在一些美食博主而言，可以直接通過(guò)這個(gè)廚房中心向自己的粉絲展示廚藝。

　　無(wú)論是創(chuàng)新廚房還是廚房中心Kitchen Hub，GE Appliances深刻挖掘用戶需求，為全球用戶帶來(lái)創(chuàng)新性產(chǎn)品體驗(yàn)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，去年上半年，GE Appliances收入同比增長(zhǎng)12.6%，實(shí)現(xiàn)連續(xù)14個(gè)季度兩位數(shù)增長(zhǎng)，成為北美增速最快的家電品牌。