大暑節(jié)氣的到來,意味著又到了一年中最熱的時候,在家下廚將變成一件令人難以忍受的苦差事。中式烹飪多以煎炒為主,炒菜時廚房變得酷熱難耐,讓人汗流浹背猶如“蒸桑拿”。

　　為了免你受夏廚“蒸桑拿”之苦,小編要推薦一臺夏廚神器——老板蒸烤一體機(jī)C906,蒸烤雙全,完美替代明火烹飪,助你享受清爽烹飪體驗(yàn)。接下來,小編將用老板蒸烤一體機(jī)C906做兩道適合大暑節(jié)氣享用的菜品,評測一下它的產(chǎn)品性能。

　　

 

　　高溫蒸效率高 營養(yǎng)“蒸”美味

　　夏季天氣燥熱,人也容易上火,苦瓜能促進(jìn)消化、消暑降火,是非常適合大暑前后吃的食物。下面小編就教大家做一道家常菜——苦瓜釀肉,做法很簡單,首先將肉末調(diào)味混合蛋液攪拌均勻,再將苦瓜挖去內(nèi)瓤切成段,用先前準(zhǔn)備好的肉餡填入苦瓜段內(nèi),擺好盤放入老板蒸烤一體機(jī)C906內(nèi),選擇150°C高溫蒸10分鐘,即可出爐食用。

　　如果用普通蒸鍋?zhàn)鲞@道菜,需要大火蒸20多分鐘,廚房早已變成熱氣騰騰的“大蒸籠”,只想逃離。出鍋后的苦瓜也會在久蒸中顏色變暗導(dǎo)致品相不佳,還會因水蒸汽凝聚成水滴落入菜肴影響風(fēng)味。還好有老板蒸烤一體機(jī)C906的創(chuàng)新150°C高溫蒸功能,突破普通蒸的100°C溫度,大大提升了蒸制效率,下廚體驗(yàn)快捷清爽,還能防止苦瓜因久蒸而變色,同時最大限度保留食物的原味和營養(yǎng)。另外,得益于老板蒸烤一體機(jī)C906匠心獨(dú)運(yùn)的頂部輔熱功能,蒸制食物時不冷凝、不滴水,避免讓食物被浸泡在過多的湯汁里影響口味。10分鐘后營養(yǎng)又美味的苦瓜釀肉出鍋,苦瓜色澤依然鮮亮,肉餡鮮嫩入味,和苦瓜一同吃進(jìn)嘴里,爽口解膩。

　　多段烹飪更入味 鮮嫩爽口好開胃

　　大暑節(jié)氣正值“三伏天”中期,也就是人們說的“苦夏”,苦于氣溫高讓人無精打采、食欲不振。為了讓你胃口大開,今天小編給大家分享一道開胃又爽口的快手菜——蒜蓉烤蝦。首先將蝦處理干凈,背部剪開鋪上蒜蓉,擺好盤,放入老板蒸烤一體機(jī)C906,在多段烹飪模式下設(shè)置風(fēng)扇烤5分鐘加蒸汽烤5分鐘,就可以坐等美味出爐了。

　　

 

　　以往用微波爐做蒜蓉烤蝦時,時間短了蝦肉沒熟透,時間稍微久點(diǎn)又容易烤成焦干狀態(tài),口感不佳,味道也不夠鮮嫩。而老板蒸烤一體機(jī)C906的多段烹飪模式和蒸汽烤功能搭配使用,能完美地解決這個痛點(diǎn):蒸烤多段烹飪模式,三段蒸烤交替工作,每段可選擇六種蒸烤模式,第一段風(fēng)扇烤模式讓蒜蓉在充分的烤制下去除辛辣、只留濃郁蒜香慢慢滲入蝦肉,5分鐘后進(jìn)入蒸汽烤模式,及時給蝦肉補(bǔ)充適當(dāng)?shù)乃��?蝦肉被烤至焦香的同時也變得鮮嫩多汁。蒜蓉烤蝦出爐后,表皮焦脆,蝦肉卻依舊肉質(zhì)彈嫩,一口咬下去鮮美湯汁混合著蒜香,令人食欲大振。

　　

 

　　搪瓷內(nèi)膽好打理 智能烹飪更省心

　　想要夏日廚房保持清涼,除了要下廚不開火以外,廚房的打理任務(wù)也要輕松,好減輕家務(wù)負(fù)擔(dān)。在節(jié)約清理時間這一點(diǎn)上,老板蒸烤一體機(jī)C906藍(lán)色搪瓷內(nèi)膽占絕對優(yōu)勢:行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)激光無縫焊接技術(shù),一體成型,無清理死角,內(nèi)膽通體光潔,輕輕擦拭即可清潔干凈,再也不用在廚房揮汗如雨地做清潔家務(wù)。更值得一提的是,老板蒸烤一體機(jī)C906搭載了ROKI智能烹飪系統(tǒng),內(nèi)置56道菜譜,從食材準(zhǔn)備到烹飪方式提供專業(yè)指導(dǎo),讓小白下廚也能省心省力,輕松變大廚。

　　

 

　　說到大廚,老板電器特別準(zhǔn)備了“夏日廚房也清涼,大師上門才夠味”活動,活動期間購買老板蒸烤一體機(jī)C906,就能獲得大師免費(fèi)上門烹飪的服務(wù),讓你足不出戶,在家就能打近距離觀賞大廚的精彩廚藝秀,順便學(xué)幾招大師烹飪秘籍,還可邀請你的親友們和你歡聚一堂,盡情享受大廚親自烹飪的夏日美食宴。

　　

 

　　炎炎夏日,多虧老板蒸烤一體機(jī)C906這個蒸烤神器,將人們從伏天下廚的燥熱煩惱中拯救出來,帶來清涼夏日廚房體驗(yàn)。未來,老板電器將持續(xù)創(chuàng)新科技和理念,通過更強(qiáng)性能、更優(yōu)空間、更多功能的廚電套系化產(chǎn)品賦能中式烹飪,重塑更適合中國人的廚房,讓每個烹飪者獲得便捷、健康、有趣的烹飪體驗(yàn)。