對于中國人來說，過年有兩件重要的事，一件是好好吃一頓，另一件是好好地再吃一頓。這除夕守夜，年夜飯得吃，初一開始拜年，更是拜到哪兒吃到哪兒，所以說，“吃”可是貫穿除夕到正月十五的一件“大事”。

　　而今年，為了響應新冠疫情防控政策，過年期間的聚會頻次和聚餐人數(shù)都減少了，還有很多在外打工的“游子”，迎合“就地過年”的倡議，選擇在異鄉(xiāng)過年。這樣看來，過年最重要的“吃”這件事，就變得沒有往年那么熱鬧了。但四季沐歌聯(lián)合抖音共同舉辦的“過年家香味”美食挑戰(zhàn)賽活動，卻將數(shù)以萬計的人們齊聚云端，為自己的家鄉(xiāng)菜打“call”!這場匯聚大量“國民美食”的賽事，展示了網(wǎng)友們各種做美食的歡快場景，解決了大家不能聚會暢吃的遺憾，讓這個牛年春節(jié)變得更有年味了。

　　

 

　　但是，既然是美食挑戰(zhàn)賽，就肯定會有競爭，這不，比賽開始沒多久，網(wǎng)上便已經(jīng)爭論紛紛：

　　紅燒肉是江蘇的還是湖南的?

　　面食是山西的好吃還是陜西的好吃?

　　論辣味美食，湖南的剁椒和四川的辣子誰更勝一籌?”

　　爭論無果，大家為了證明自己做的才是最正宗、最好吃的那道“家鄉(xiāng)味”，隨即便開始掌勺做菜，并發(fā)出#家香味我不服#的挑戰(zhàn)，引得更多的人加入這場美食大戰(zhàn)。

　　“剁椒魚頭怎么做，讓我來給你上一課!

　　山東回鍋肉?還是讓四川人來展示一下回鍋肉真正的技術吧!

　　鴨血粉絲哪能代表蘇菜，看我做一道獅子頭!”

　　

 

　　

 

　　

 

　　于是，隔著屏幕，我們便見識到了各式各樣的家鄉(xiāng)菜。同樣的名字不同的做法，同一個地方不同的菜式，，真是誰也不服誰呀!不過，一飽眼福之余，圍觀群眾也沒閑著，廚藝技能大增，學著顛勺烹炒，為家里的那張餐桌增添一道又一道美味。

　　

 

　　

 

　　不僅如此，四季沐歌還為這場“過年家香味”美食挑戰(zhàn)賽準備了“年味豪禮”，其中包含了抽油煙機、烘焙套裝和定制禮盒等獎品。其中，特等獎“抽油煙機”可大有來頭，它是四季沐歌新推出的“背吸式抽油煙機”，面對油煙的搗亂，那股“不服”的勁頭，完美的解決了不少家庭的油煙難題。

　　大家都知道，炒菜時油煙會向上飄，如果抽油煙機吸力好的話，在油煙擴散之前便能夠一舉吸走;如果吸力稍差的話，油煙便會擴散，發(fā)生嗆鼻的情況，特別是在爆炒干辣椒時，多少炒菜人在美食烹飪現(xiàn)場“涕淚橫流”。

　　一般市場上大部分頂吸式抽油煙機都具有較大的吸力，但是，頂吸式油煙機與炒鍋還有一定距離，向上吸走的過程略長，便給了油煙“逃逸”的機會。而四季沐歌的這款背吸式抽油煙機采用革新的“背吸”方式，具備大吸力、近距離吸煙的優(yōu)勢，完美的解決了上述問題。

　　

 

　　據(jù)了解，四季沐歌在研發(fā)“背吸式油煙機”的過程中，對油煙生成和擴散的規(guī)律進行了反復總結，得出了“油煙三段論”：燃氣灶上方250mm高程之內(nèi)為普遍的煙霧產(chǎn)生區(qū);250至350mm之間是油煙快速上升區(qū)，屬于黃金控煙區(qū);350mm之上，是煙霧擴散區(qū)，需要較大吸力進行吸排。

　　依據(jù)“油煙三段論”，它的吸煙口下潛至距離燃氣灶垂直距離不超過350mm的位置，直達黃金控煙區(qū)。同時，配備的優(yōu)質電機能夠實現(xiàn)20m³/min的最大爆炒風量、400Pa的最大風壓，帶來強勁吸力。“黃金位置”和“大吸力”的雙重加持，使得其能夠迅速、干凈地吸排油煙，打造出清潔、舒適的烹飪空間，成為烹飪好幫手。

　　看來，四季沐歌聯(lián)合抖音舉辦的這場“過年家香味”美食挑戰(zhàn)賽活動，不僅能激發(fā)出大家學做菜的熱情，還能讓大家收獲做菜的好幫手—背吸式油煙機，精神上獲得愉悅，物質上也得到獎勵，這才是牛年春節(jié)的正確打開方式!是不是早已按捺不住想要一展身手了，趕緊點火開動吧!