海信真空·超薄冰箱505評測出爐：真空鎖鮮 軟裝必選
今天評測的海信真空·超薄冰箱505也許能夠解決你的問題!2021年，海信創(chuàng)新研發(fā)了海信真空·超薄冰箱，通過制造真空環(huán)境從而達到保鮮、抗氧化、保濕的的同時，利用VIP真空絕熱板的新材料應(yīng)用，有效減少發(fā)泡層厚度，壁薄僅33mm，真正實現(xiàn)了超保鮮、更纖薄。
超薄箱體 自由嵌入
冰箱已經(jīng)不僅是一款功能性的家用電器，消費升級時代賦予了冰箱更多衍生價值。其中，顏值已經(jīng)是冰箱最受關(guān)注的賣點之一，優(yōu)秀的工業(yè)設(shè)計不僅能帶來性能上的升級，也能夠更好的融合家庭裝修，體現(xiàn)家庭中主人的審美。
在外觀設(shè)計上，海信真空·超薄冰箱505采用了更加具有個性化的設(shè)計，冰箱前部采用了錦繡墨巖面板，10道工序、2000+℃高溫淬煉、制造出天然巖石般的表層立體紋路，并且以金箔增加配色的層次，勾勒出類似地圖的山川紋路，整體顏色搭配非常高級，并且彰顯出主人的格局和貴氣。
操控界面設(shè)計于冰箱門體中部，采用鏡面與彩膜LED的創(chuàng)新結(jié)合，特別輔以更具立體感的3D工藝。操控面板特別添加了童鎖式設(shè)計，使用時需要先點按底部的解鎖按鍵3秒后才可進行功能調(diào)節(jié)，防止日常誤觸的情況發(fā)生。
以往，為保證更好的保溫效果，冰箱四壁都會進行加厚，這也就造成了傳統(tǒng)冰箱體積巨大，容量卻非常有限，并且很難與櫥柜相融合的窘境，消費者購買冰箱時往往都會非常頭痛。
海信真空·超薄冰箱505采用了VIP真空絕熱板的新材料應(yīng)用，在不損失保鮮儲溫性能的同時，將普通冰箱75mm左右的壁厚壓縮為33mm。由此，產(chǎn)生更大的箱體可利用空間，因此，在產(chǎn)品寬度700mm、厚度600mm的尺寸下，以接近單門冰箱的體積下達到了普通雙門冰箱的容量。
在產(chǎn)品空間設(shè)計上，海信真空·超薄冰箱505采用了多門設(shè)計，頂部大容量冷藏空間，適合儲存飲品、蔬菜、海鮮、干果等食材。
冷藏室主要分為3層結(jié)構(gòu)，上部的開放空間主要對應(yīng)糕點、飲料、即食的鮮果蔬菜等，中部的透明保鮮艙主要用于儲存蔬菜瓜果等水分較多的食材。
冷藏室底部分為兩個部分，左側(cè)為海信真空·超薄冰箱505的特色功能“真空頭等艙”。我們生活中經(jīng)常遇到海鮮類、進口水果、昂貴藥材等難存儲的問題，而海信真空·超薄冰箱505通過特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計制造微真空環(huán)境，使食材鎖住水分并更長久保持新鮮，相比普通冰箱冷藏效果，采用真空冰溫科技技術(shù)確實能夠有效延長食材實際儲存時間，適宜儲存對新鮮程度要求高的草莓、車厘子、海鮮等食材。
右側(cè)為速冷鎖鮮艙，主要對應(yīng)臻品類食材，同時可提供一鍵速冷功能，可以實現(xiàn)啤酒、飲料的快速降溫，以及牛肉0血水解凍等功能，保證肉類食材在解凍后不損失水分，從而得到新鮮如初的口感。速冷鎖鮮艙對于追求高品質(zhì)生活，喜愛紅酒、牛排的家庭來講必不可少。
底部雙空間為189L超大冷凍艙，為追求合理的利用儲存空間，冷凍室采用分層式布局，艙室中分別增加了一層置物板，冷凍室空間可以同時容納24盒元宵，食材可以更好的進行分類儲存。
海信超保鮮 食材更健康
冰箱行業(yè)品牌多樣，幾乎每個品牌都有自身獨特的儲鮮技術(shù)，海信冰箱一直在行業(yè)內(nèi)處于一線領(lǐng)先水平，技術(shù)成熟度高，并且擁有極佳的用戶口碑。
海信真空·超薄冰箱505是2021年海信主推的款型，在保鮮技術(shù)上，冷藏室采用了旋翼新風系統(tǒng)，新風系統(tǒng)的主要功能集中在無菌、恒溫、速冷、保鮮等方面。
在冷藏室的中間位置可以看到一整塊碩大的金屬面板，金屬面板的兩側(cè)為立體循環(huán)風道，通過金屬的快速導(dǎo)熱，有效提高冰箱內(nèi)食材的制冷速度，達到瞬時降溫的效果。旋翼風扇瀑布式設(shè)計保證將冷氣無死角輸送至冰箱內(nèi)的每一處空間。并且，在化霜功能開啟時關(guān)閉阻熱氣流，使外部干擾降到最低。
冰箱內(nèi)壁設(shè)計多個高敏感感溫探頭，從全空間維度精準感知食材溫度，從而達到按需制冷，恒溫保持的效果。
藍光抑菌功能有效除菌、抑菌，保證旋翼新風系統(tǒng)運行時的冷氣保持純凈無菌狀態(tài)，同時也避免細菌通過風道傳播。
冷凍是鎖住肉類、海鮮體內(nèi)的營養(yǎng)、水分的重要保證，并且可以殺滅細菌和防止細菌侵入，保持產(chǎn)品原有的品質(zhì)，利于長時間保存。
海信真空·超薄冰箱505擁有的一鍵極凍功能，能夠保證達到-34℃的深度冷凍效果，標準達到高級船凍或?qū)I(yè)速凍庫的溫度，對于保存珍貴食材的意義重大。而普通冰箱的冷凍功能一般只能達到-20℃左右的溫度，-34℃不僅降溫更快，急凍下對于食材的損害減少到最小。針對急凍功能我們進行了簡單的測試。
將2瓶380ml礦泉水分別放入海信真空·超薄冰箱505與普通冰箱內(nèi)，將溫度調(diào)至最低，并將礦泉水靜置2小時。
海信真空·超薄冰箱505極凍2小時冷凍效果展示
2小時后取出可以看到，海信真空·超薄冰箱505的急凍下，礦泉水已經(jīng)基本完全凍結(jié)，水體內(nèi)干凈透明。
普通冰箱2小時冷凍效果展示
而經(jīng)測試的普通冰箱最低溫為-24℃，2小時的冰凍下水體達到臨界溫度但仍未凍結(jié)，瓶內(nèi)因輕微晃動而產(chǎn)生了部分冰絮。
保鮮測試：
針對海信真空·超薄冰箱505的保鮮效果，我們進行了實機測試。
實驗食材：小白菜、牛肉、豆腐、黃瓜。
對于綠葉類的蔬菜來講，失水率越低說明蔬菜新鮮程度保持的越好。
小白菜總重量614.5g，放置于冷藏區(qū)的果蔬養(yǎng)鮮室內(nèi)，在72小時的測試后，小白菜的總重量為608.5g，失水率約等于4%。同時放入果蔬養(yǎng)鮮室的黃瓜依然保持了脆嫩的手感，表皮沒有發(fā)生失水、變黃、變軟、萎縮等情況。
牛肉總重量678.5g放置于冷凍層深度冷凍24小時，后置于速冷鎖鮮艙進行解凍，觀察其血水溢出情況。實際測試可以發(fā)現(xiàn)，牛肉在解凍后水分僅僅損失21g，而盛放牛肉的容器中沒有血水溢出，用紙巾擦拭牛肉表面也僅有細微的水漬，牛肉很好地保持了肉類的鮮嫩狀態(tài)。
新鮮豆腐相比魚生等食材的含水量更多，且非常鮮嫩，豆腐靜置時間久更容易失水而變硬、產(chǎn)生異味，所以此次用于測試真空保鮮功。測試前豆腐總重量為419g，在真空頭等艙環(huán)境下進行了72小時測試，豆腐在取出后實際重量為406g，失水率約為3%，可以觀察到，在長達72小時的真空環(huán)境中，豆腐保持了鮮嫩如初的狀態(tài)，甚至豆腐表面依然留有水漬。
耗電、噪音測試：
冰箱屬于不間斷耗電的家用電器，選擇一款節(jié)能冰箱意義重大。海信真空·超薄冰箱505的綜合耗電量為0.86(kw·h/24)，屬于新國標下的1級能效產(chǎn)品。
模擬正常家居情況下，我們對海信真空·超薄冰箱505進行了測試，(耗電效果與冰箱內(nèi)食材體積/種類/開關(guān)門次數(shù)/季節(jié)/室溫等因素不同而有一些偏差)。
在環(huán)境溫度為23℃左右的環(huán)境下，開啟并運行平穩(wěn)后接入耗電測試儀器進行記錄，在48小時的過程中總計耗電1.213度，日均耗電為0.6(kw·h/24)左右，優(yōu)于產(chǎn)品標稱。
在噪音方面，當前環(huán)境噪音為30分貝環(huán)境下，距離冰箱1米高度/距離的位置進行測試，冰箱處位置噪音僅為32.4分貝。該款冰箱運行時幾乎不會對當前環(huán)境造成的影響，冰箱靜音效果出色。
評測總結(jié)：
海信真空·超薄冰箱505是一款令人驚艷的產(chǎn)品，無論在外觀或是保鮮效果上都有不錯的表現(xiàn)。錦繡墨巖面板打造出獨具硬朗的風格，與淡淡的金箔紋理更顯相得益彰。旋翼新風系統(tǒng)不僅使保鮮效果更強，還具備抑菌凈味的功效。真空保鮮技術(shù)的應(yīng)用讓生鮮食材在無需冷凍情況下依然能夠保持鮮活的狀態(tài)。極凍-34℃的實際應(yīng)用廣泛，尤其在處理肉類、海鮮等食材，能夠更好地做到抑菌、滅活潛藏寄生蟲的作用。
海信真空·超薄冰箱505在體積上面擁有極佳的適配性，由于VIP真空絕熱板的應(yīng)用大大縮減了產(chǎn)品體積，無論是嵌入式安裝或者頭痛欲面積不足的消費者更加實用。
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