時代在變，市場在變，消費者的需求也在變。對于新生代消費群體而言，廚房不再只是柴米油鹽的象征，對廚電的需求也不再止步于日常烹飪，而是希望能夠hold住 “蒸、炒、煎、炸、燉、烤”等多樣化烹飪。

　　面對越來越挑剔的年輕消費者，集成灶產品從消毒柜款，到單獨的烤箱款、蒸箱款，再到蒸烤一體款，實現了不斷的升級迭代。而在這場品類的“升維之戰”中，森歌電器作為行業的頭部品牌，始終站在行業前列，引領著品類的升級與發展。

 

　　為了進一步滿足消費者個性化、細分化、多樣化的烹飪需求，繼蒸箱款、蒸烤一體款集成灶之后，森歌電器再次推出年度新品——森歌i5系列獨立蒸烤集成灶。

　　新品的推出，不僅為當下快生活節奏中的人們帶來了高效、便捷的烹飪新體驗，同時也為森歌加速進軍獨立蒸烤賽道、打開新的增長空間，增添了一員“猛將”。

　　雙腔蒸烤，探索理想烹飪新食代

　　在快節奏的生活當中，人們做什么事都講究一個效率，下廚同樣也不例外。雖說可以借助各種廚電產品來完成一日三餐的烹飪，但廚房空間畢竟局限，擺放不下那么多產品。即便是當下比較火爆的蒸烤一體類產品，實際使用下來也發現存在著諸如蒸烤不能同步進行、蒸烤共用一個腔體食材容易串味等痛點。

　　

 

　　森歌營銷總監黃成致辭

　　正是精準洞察到了消費者對于高效烹飪的需求和痛點，森歌在原先爆款系列的基礎上，進行了技術工藝的再升級，在腔體改革與重塑后，推出了具有獨立蒸烤功能的i5ZK-G獨立蒸烤集成灶。

　　將蒸和烤分成兩個獨立的腔體結構之后，用戶能通過森歌i5ZK-G獨立蒸烤集成灶同時進行蒸和烤這兩種不同的操作，解鎖更豐富的烹飪技能，滿足多元化的烹飪需求，也更加契合當下消費者對高效烹飪的追求。

　　

 

　　森歌i5系列集成灶啟動儀式

　　考慮到年輕人下廚經驗少，往往會出現 “一學就會、一做就廢”的尷尬場面。為此，森歌i5ZK-G獨立蒸烤集成灶搭載30道不同風味的智能星廚菜單功能，直接操作美食，小白秒變大廚。而且，i5ZK-G蒸烤獨立集成灶擁有多種烹飪模式，基本涵蓋所有美食烹飪需求，讓下廚零經驗的人也能輕松解鎖花樣美食。

　　

 

　　森歌產品經理陳金球進行新品講解

　　除了以上優點之外，i5ZK-G獨立蒸烤集成灶還加入了“揮手控風”這一亮點功能，當你滿手油漬，不好操作按鍵時，只需將手輕輕揮動，即可掌控集成灶煙灶功能的風速檔位，從此告別下廚手忙腳亂。

　　加速布局新賽道，以創新產品力引領市場

　　專注高端廚房電器領域18年的森歌電器，一直通過品類創新準確摸脈消費者新需求，找到新增長動能。早在2017年蒸箱類集成灶興起之時，森歌集成灶敏銳察覺到消費升級下，消費者對廚電產品的新訴求，于是由董事長親自掛帥開始布局蒸烤集成灶的研發，并于2019年、2020年陸續推出A5-3ZK、A8ZK等系列蒸烤一體集成灶，正式開創蒸烤一體集成灶時代。

　　2021年年初，森歌再次發力，重磅推出兩款新品——i8智能蒸烤集成灶和u8除菌集成洗碗機，并提出了“1個理想廚房，2臺森歌剛好”的品牌理念。兩臺電器集成了23項功能，通過集成廚電的套系化升級與精細化收納相結合，為萬千家庭帶來真正意義上的理想廚房生活。

　　

 

　　發布會現場i5系列集成灶體驗區

　　如今，蒸烤賽道再度刮起新風潮，能夠實現蒸烤同步進行的獨立蒸烤類產品成為了行業的新風口，吸引了眾多企業的進入。事實上，這個風潮并不是今年才刮起來的，早在兩年前市場上就出現了蒸烤獨立這一概念，然而森歌并沒有在市場刮起這股風的第一時間進行跟進，而是選擇精心研發，打磨自身的產品，堅持自身的品牌戰略。

　　當風口來臨的時候，看得見的人并不在少數，但是大多數人都希望在最短的時間內獲得回報，而忽略了技術沉淀的重要性。森歌電器之所以能夠一直引領行業發展，一方面是深入洞察細分客戶需求，布局差異化產品，另一方面堅守高端定位、不斷打造令消費者買的放心用的省心的產品也是其成功的關鍵。

　　

 

　　廚電小白與主持人進行產品體驗

　　正如森歌電器營銷總監黃成在發布會上所表示的那樣，“在過去的18年里，森歌一直堅持以創新驅動發展，堅持打造真正符合消費者日常生活、滿足消費者多樣化需求的更智能、更健康、更安全的產品。這次森歌i5系列集成灶的推出，也是竭盡全力地傾其技術在升級，力求獲得更好的產品使用體驗。”

　　未來森歌將一日既往地堅持“讓廚房生活更有品質”的企業使命，以產品創新作為公司的核心競爭力，加速布局蒸烤獨立新賽道，推出系列爆品，以高端產品持續占領消費者的心智。

　　在筆者看來，集成灶行業已迎來新變革，蒸烤獨立開啟新賽道的同時，市場尚未出現龍頭企業，入局者都有機會成為這個品類的強者。