身為地地道道的北方人，離家在外最想念的就是媽媽親手做的一碗手搟面，那入口筋道、爽滑的口感每每想起都令我回味無窮。實在想得不行的時候，也會嘗試自己動手做一碗面，可手作真的很考驗能力，每次搟面、抻面、切面、下鍋的時候手忙腳亂不說，最后做出來的面條口感更是與想象中的味道相差甚遠。

　　每當這個時候都想要擁有一款能自動出面的神器，碰巧朋友就給我推薦了Kribee庫比家新出的手持大V鮮面機。它傳承了古法壓面技術，能夠還原面條最原始口感，而且操作簡單、設計獨特且寬面細面均可做，有了它，自己在外時可以隨時鮮享地道好面，盡情回味家的味道呢。我還了解到，這款鮮面機在小米有品眾籌上線僅兩周時間，銷售額就突破了210萬元，可見其深受人們歡迎，選它準沒錯。

　　

 

　　手搟面的制作過程十分繁雜，這導致很多時候想吃手搟面卻也沒時間做，尤其是工作一天之后，更是沒有精力再耗時費力去做手搟面了。而Kribee庫比手持大V鮮面機出面十分迅速，放入面團15秒就能出面，并且出面和下鍋可同時進行，大大簡化了做面的程序，還能更好鎖住面條的水分，使得面條的口感更加新鮮，入口鮮美十足。

　　同時，Kribee庫比手持鮮面機采用了大V造型設計，垂直型出面能夠讓面條不黏連，也讓面條更加順滑，下鍋更順暢。而遵循人體工程學原理設計的大V造型，使用起來也特別省勁兒，就算長時間手持也不會感到手酸、手疼，特別適合像我一樣手臂力量不足的女生。

　　

 

　　以往我覺得機器擠壓出的面條是沒有靈魂的，因為過于機械化的擠壓，少了搟面和抻面的功夫，得到的面條大多水分不足且味如嚼蠟。而Kribee庫比大V手持鮮面機卻令我十分驚喜，它的設計靈感源自古法壓面技術，采用推桿壓面的方式，使得壓面時力道更加強勁，能夠排出面團中多余的空氣，形成更細密的面筋網絡，這樣做出來的面條更加筋道爽滑，滿滿都是功夫手作的味道。

　　另外，Kribee庫比手持大V鮮面機還配有兩種出面桶，既可以做筋道有嚼勁的寬面，也能做精細爽口的細面，無論我想吃什么樣的面條，它都可以一機搞定，完美又貼心。

　　

 

　　一人食還常常面臨著控制不好面量的問題，和面時不是多了就是少了，令人十分煩心。不過，有了Kribee庫比手持大V鮮面機就再也不用擔心這個問題了。它有著固定的面水比例，和面時只需加入一量杯面粉和半量杯水即可，每次出面也是固定的200g，精準定量，完美解決了面量把握不準的問題。

　　它的配套裝置也十分齊全，量杯、刮面刀、揉面袋應有盡有，有了如此多的貼心“幫手”，我做面時變得有條理多了。而且，Kribee庫比手持大V鮮面機設計時還貼心的考慮到了使用之后的清理與收納問題，無線的設計搭配上小巧的體型，收納時既方便也不占空間;面桶還可以靈活拆卸，等待面煮熟的間隙就可以將它清理干凈了。

　　

 

　　每當離家很遠就分外想念媽媽的手作面食，可自己卻很難做出那個家的味道。但有了Kribee庫比手持大V鮮面機，就算自己一人在外，憑借著它精湛的仿古法技藝也能讓人輕松感受到舌尖上的家的味道，感受到媽媽的溫暖。