近年來，集成灶產(chǎn)品在廚電市場中一直保持著強勁勢頭，各種新產(chǎn)品層出不窮，可以說是弄潮兒一般的存在，這當中尤其是業(yè)內(nèi)的一些頭部企業(yè)，每次新品發(fā)布都會引發(fā)業(yè)內(nèi)外爭先趨之。

　　

 

　　近日，從央媒到地方主流媒體、再到業(yè)內(nèi)專業(yè)媒體齊聚中國廚具之都浙江嵊州，只為第一時間拿到一款即將上市的集成灶新品的獨家報導。按理說，僅僅是一款產(chǎn)品問世不至于引起這么大的關注度，畢竟廚電產(chǎn)品跟汽車、數(shù)碼這類不大一樣，終端消費也相對低頻，可如果大家了解到這家企業(yè)的背景市場地位，就能知道其中緣由。

　　

 

　　這便是集成灶行業(yè)的奠基者、集成灶生產(chǎn)標準的起草者、集成灶諸多先進技術的獨創(chuàng)者以及集成灶智能化的領導者——森歌。而據(jù)了解，此次在媒體活動中進行展示的是其i9超級魔方智能蒸烤集成灶，而森歌集成灶向來是集成灶精工品質的標桿，不光是在國內(nèi)市場，在國際上也是拿到過諸多獎項的，所以森歌產(chǎn)品的面世很大程度上是中國廚電行業(yè)甚至是中國智造的扛鼎之作，引來眾多媒體關注自然在情理之中。

　　

 

　　森歌電器市場總監(jiān)費徐龍先生出席了當天的活動，并帶領前來的媒體朋友參觀了森歌的智能車間、實驗室以及產(chǎn)品展廳。筆者有幸加入探訪團，得以見證了全過程。

　　

 

　　森歌智能車間——中國智造升級的縮影

　　在森歌的智能車間內(nèi)，我們可以看到有很多工序已經(jīng)完全實現(xiàn)自動化、智能化，因此這里看起來就像中國制造業(yè)升級的一個縮影——不再是流水線+大量站樁式的工人，取而代之的是一排排智能機器人手臂，在整齊劃一、有條不紊的進行著一系列精密工序。

　　

 

　　森歌實驗室——集成灶行業(yè)技術領域的風向標

　　在森歌實驗室內(nèi)，筆者看到了正在進行的耐熱測試和重力測試，看似脆弱的玻璃面板上用鐵塊垂直砸中依舊紋絲不動，甚至重復多次后連劃痕也找不到，據(jù)悉，這些相關技術成果也在森歌i9產(chǎn)品中得到量產(chǎn)應用。了解廚電行業(yè)的人都知道，森歌的智能集成灶已經(jīng)從1.0發(fā)展到4.0，幾乎每一步是從這間實驗室走出的，而每一次升級迭代都能帶動行業(yè)產(chǎn)品整體技術升級換代，并且森歌實驗室與同濟大學、浙江工業(yè)大學等科研院校，承載了大量的科研轉換的重任，可以說森歌實驗室足以稱之為集成灶行業(yè)技術領域的風向標。

　　

 

　　森歌i9——集大成者之作

　　在產(chǎn)品展廳內(nèi)，筆者有幸親測了i9超級魔方，不論是語言、手勢交互，還是手機APP操作，體驗感都非常流暢，加之智能油煙檢測、移鍋小火等功能，各項功能控制切換銜接也十分到位，讓人感受到不單純是功能的智能化，其研發(fā)過程中在人體工程學上應該也是下足了功夫。而筆者還未搗鼓完畢，旁邊的媒體同行甚至在i9上開始了視頻通話!頓感黑科技滿滿!

　　當然，上述這些并不是產(chǎn)品設計師為了solo一把來秀技術的，強大的智能化技術保障，讓基礎的烹飪功能也得到了極大的提升，i9的蒸烤能實現(xiàn)多段循環(huán)，不管是普通的蒸菜烤串，還是很考驗烹飪技術的香酥雞、多春魚等“大菜”，在這臺機器上都能輕松實現(xiàn)，即使是小白做菜，只要循規(guī)操作，就能從容的做出一桌佳肴。

　　伴隨著參訪全程的閃光燈不停，整個活動之后，來自全國各地的媒體同仁們意猶未盡，手中已經(jīng)記錄了大量素材。返程的交流中，很多人多年來，森歌二字幾乎成為集成灶的代名詞，就像手機之于蘋果、汽車之于大眾，一家企業(yè)足以影響行業(yè)格局和走勢，而其經(jīng)典的產(chǎn)品給人們生活帶來的改變，也足以讓人銘記，筆者也是迫不及待將所見所聞匯成文字，與更多的人分享。