打造健康烹飪空間推動廚電迭代升級——首批通過廚衛電器品質評價認證產品發布

2023-06-01 10:40:44 來源：家電消費網評論：0 [收藏] [評論]

導讀：　　伴隨著人們對品質生活需求的提升，幫助消費者構建舒適健康的家居環境成為驅動廚衛產業技術升級，邁向高質量發展的核心動力。5月30日，《輕工標準與質量》與《家電科技》期刊共同主辦的品質廚衛優享生活廚衛

　　伴隨著人們對品質生活需求的提升，幫助消費者構建舒適健康的家居環境成為驅動廚衛產業技術升級，邁向高質量發展的核心動力。5月30日，《輕工標準與質量》與《家電科技》期刊共同主辦的“品質廚衛優享生活”廚衛電器品質評價CLUB技術質量論壇暨首批品質認證發布會在京召開。

　　會議現場

　　中國家用電器研究院副院長葛豐亮、北京工業大學環境與生命學部教授梁文俊、中家院(北京)檢測認證有限公司生活電器檢測中心部長陸偉、奧維云網廚衛事業部研究總監劉冀元、《輕工標準與質量》雜志社副社長孟慧敏、北京中輕生產力促進中心有限公司副總經理孫鵬、中家院(北京)檢測認證有限公司認證中心副部長宋珊珊、《家電科技》期刊編輯主任張蕊、中家院(北京)檢測認證有限公司生活電器檢測中心主任工程師王瑩瑩等專家學者與老板、美的、卡薩帝、海爾、萬家樂、火星人、凈微(澄一)、華帝、百得、蘇泊爾、億田、康佳、松下、美菱、康泉等廚衛企業代表以及行業媒體共同研討廚衛行業發展趨勢和產品迭代創新方向，探索未來家電市場新發展機遇。中家院(北京)檢測認證有限公司生活電器檢測中心副部長李繼超主持論壇。

　　中國家用電器研究院副院長葛豐亮

　　中國家用電器研究院副院長葛豐亮在致辭中表示，2023年消費市場逐步恢復，國內經濟回暖向好。據全國家用電器工業信息中心數據顯示，一季度廚房電器市場規模為261億元，同比下滑1.5%，降幅較上季度明顯收窄。在“雙循環”發展思路引導下，廚電市場有望逐季放量增長。廚衛電器產品從功能型向樂享型發展轉化，產品所集智能化、高端化和個性化等多樣屬性相輔相成。為此，中家院(北京)檢測認證有限公司生活電器檢測中心制定了廚衛電器系列品質評價技術規范，該認證從性能、降噪、綠色、智能、節能、適老易用等多方面功能屬性提出了具體要求。希望通過本次論壇能夠使廣大企業了解廚衛電器品質認證最新的測試與評價方法，使消費者了解到廚衛電器品質評價認證的認證標志，科學理性地選購適合自己的對標優質產品。

　　北京工業大學環境與生命學部教授梁文俊

　　北京工業大學環境與生命學部梁文俊教授在論壇上指出烹飪產生的PM2.5等細顆粒物是城市環境霧霾污染和室內污染的重要“貢獻者”，餐飲油煙排放的污染物包含多種有毒化合物，可對人體產生肺毒性、免疫毒性、遺傳毒性和潛在致癌性等，并通過舉例詳細講解了八項餐飲油煙控制技術以及市場主流凈化設備。

　　中家院(北京)檢測認證有限公司生活電器檢測中心主任工程師王瑩瑩

　　高質量發展是廚衛行業的未來方向，高質量的發展離不開高標準檢測與認證，中家院(北京)檢測認證有限公司生活電器檢測中心技術團隊一直高度關注廚衛行業的市場發展，王瑩瑩主任工程師梳理了儲水式熱水器與吸油煙機產品技術發展趨勢，并對近期準備制定的《不同風道阻力下吸油煙機的性能評價》《吸油煙機凈煙能力等級評價》團體標準項目背景進行了介紹。

　　中家院(北京)檢測認證有限公司認證中心副部長宋珊珊

　　為了更好地為企業和消費者服務，中家院(北京)檢測認證有限公司在傳統檢測資質的基礎上，持續完善擴充自愿性產品認證資質，已經逐步發展為“標準-檢測-認證”一體化服務機構。論壇上，中家院(北京)檢測認證有限公司認證中心副部長宋珊珊對中心強制性認證、國推認證的開展情況，自愿認證體系，產品認證基本流程進行了介紹。

　　交流討論環節，奧維云網廚衛事業部研究總監劉冀元、青島海爾智慧廚房有限公司油煙機研發總監孟永哲、廣東美的廚衛電器制造有限公司企劃工程師王濤、火星人廚具股份有限公司產品中心產品經理黃夢嬌、《家電科技》編輯主任張蕊分別就雙艙消費邏輯下廚衛品質化發展趨勢、吸油煙機行業技術發展趨勢以及智慧廚房3.0的特點、美的健康探索之路、火星人T70產品介紹、科技期刊助力行業高質量發展等議題進行了交流研討。

　　首批通過廚衛電器系列品質評價認證證書

　　論壇上發布了吸油煙機、電熱水器、集成灶、蒸烤箱四個品類率先通過廚衛電器系列品質評價認證的產品，經中家院(北京)檢測認證有限公司的檢測，老板、米家、卡薩帝、美的、華帝、康佳、百得、蘇泊爾共8個品牌的16款吸油煙機產品，美的、卡薩帝、萬家樂、康泉、美菱共5個品牌的11款儲水式電熱水器產品，火星人、億田、萬家樂3個品牌的20款集成灶產品，以及美的、松下品牌的3款電烤箱和1款蒸烤箱產品，符合《廚衛電器系列品質評價技術規范》獲得了CHCT廚衛電器系列品質認證證書，《輕工標準與質量》雜志社從獲認證產品的性能、降噪、節能、健康屬性、烹飪效果等不同維度，分類評選出輕工對標優質產品推薦給消費者。