天氣越來越熱，食物也更加容易變質。很多人認為，把吃不完的肉、餃子等放進冷凍室就萬事大吉了。然而，食材凍起來就能保持新鮮嗎?吃了會不會有損健康呢?

　　海爾智家體驗云通過“衣食住娛”的成套智慧解決方案，為用戶提供全流程無縫隙的最佳體驗�；�于以上問題，海爾食聯網圍繞“吃在智家”進行了健康保鮮場景的系列探索：7月5日，海爾冰箱發起15天“一級健康保鮮挑戰”，戳破食材保鮮真相的同時，也暴露了自身“存15天，新鮮堪比第一天”的實力。

　　凍起來就新鮮?海爾冰箱“一級健康保鮮挑戰”戳破了食材保鮮真相。7月20日，海爾冰箱保鮮挑戰完美收官，除了通過看外觀、嘗口感、測營養數據，再次驗證海爾冰箱一級健康保鮮實力外，還邀請了保鮮專家現場揭秘冷凍真相。

　　

 

　　據專家介紹，諸如肉化凍時流血水、餃子凍久了開裂等都是“不新鮮”的表現，而本質則是營養的流失，這和冰箱冷凍室的溫差波動息息相關。海爾冰箱則應用了其首創的底置制冷系統，將冷凍室食材中心溫度波動降低至0.2℃以下，比普通冰箱優化了10倍，食材冷凍時不會出現冰晶刺破細胞壁的情況，進而鎖住營養。

　　

 

　　不只有一級健康保鮮，海爾冰箱還打造了豐富的場景解決方案。除了不斷創新科技、迭代產品外，海爾冰箱還基于用戶痛點推出了健康飲食、廚房局改等場景。通過整合食品、家居等12大行業上千家資源方，海爾冰箱已不再是提供單一保鮮需求的硬件，而是轉型為依托物聯網技術打造的食聯網生態平臺，為用戶提供多元化的飲食場景方案。

　　

 

　　隨著消費不斷升級，服務體驗代替產品價格成為影響用戶選擇的關鍵。繼蟬聯全球12連冠、實現一家獨大的市場地位以來，海爾冰箱圍繞用戶需求，率先換道生態場景，如今正基于“海爾全空間保鮮科技、一級健康保鮮標準”加速場景布局，引領行業為用戶帶來更完善的智慧解決方案。