蒸烤一體機是現代科技發展的產物，可以讓一日三餐變得更加豐富、健康和美味，引起很多消費者的關注。蒸烤一體機無論是價格還是體積上都算是廚房大件，有購買意向的消費者難免要糾結一番：“是單獨購入烤箱和蒸箱好，還是直接購入蒸烤一體機好呢?”為了解決消費者的選擇困難癥，小編精選了老板蒸烤一體機C906作為主角，來對比蒸烤一體機與蒸箱、烤箱的差別，看看到底哪個更值得買。

　　

 

　　蒸功夫哪家強?

　　蒸菜講究水寬、火旺、蒸汽足和一氣呵成，小編就將從蒸菜幾大要素展開，對比單獨蒸箱和蒸烤一體機哪個蒸功夫更強。水寬，顧名思義，就是容積要足夠寬敞、水量要充足，目前市面上絕大多數蒸箱容積和水箱容量都足夠大，老板蒸烤一體機C906容量當然也不甘落后，水箱容量高達40L，無論是蒸魚、蒸雞或其他體量大的蒸菜，都綽綽有余。

　　

 

　　火旺、蒸汽足和一氣呵成這三大要素，則跟蒸制效率息息相關。普通蒸箱最高溫度是100°C，而老板蒸烤一體機C906卻通過技術革新，突破性地達到了150°C高溫蒸，大大提升了蒸制效率：150°C高溫蒸不僅可以輕松蒸透大塊頭食材——比如蒸雞、蒸鴨或大塊牛蹄筋等，還可以避免蒸制時間太久而讓食物變色及口感偏老，能快速逼出食材內多余的油脂，鮮嫩美味和健康少油一舉兼得。

　　

 

　　烤實力誰更硬核?

　　對比完蒸功夫，再來看下烤實力�？鞠涞墓ぷ髟�理是利用發熱器件(如電熱絲、陶瓷電熱、天然氣燃燒等)通過對流、輻射方式烘烤食物外表，由外及內加熱食物。由于市面上的普通烤箱普遍加熱不均勻，容易導致食物局部焦干喪失水分，口感又干又柴，烤制過程中如果設定時間過長或沒有及時翻面，甚至可能將食物烤糊。老板蒸烤一體機C906的烤功能則在傳統烤箱的基礎上，新增了一些硬核功能。

　　

 

　　在性能方面，老板蒸烤一體機C906采用4+1多維度加熱設計，四根加熱管配合后置循環風扇，熱量均勻分布，讓食材均勻受熱，層層入味，很容易烤出外焦里嫩的效果，也能避免局部焦糊而內部卻未熟透的尷尬。為了解決單一烘烤容易造成食物口感干柴的問題，老板蒸烤一體機C906還創新設計了加濕烤和蒸烤多段烹飪模式，相較于純烤，加濕烤或蒸烤交替模式在烹飪過程中穩定供應蒸汽，加熱同時給食材“保濕”，讓成品達成鮮嫩多汁的進階效果，味道更鮮美、口感更豐富。

　　

 

　　說完老板蒸烤一體機C906的硬核烤實力，再來說說輔助功能的亮點——上下分層溫控和精準溫控。市面上大多數家用烤箱都是統一溫控的，且最小溫控區間一般是10°C，應對單一菜品烤制和簡單烘焙足夠，不同食材同時烹飪和高難度烘焙的任務時，則難以勝任。而老板蒸烤一體機C906擁有別具匠心的雙層溫控功能，上下層溫差可最高可達30°，可同時烹飪蔬菜和肉類、披薩和蛋撻等等，不同美味任意搭配，還能大大節省時間。更值得一提的是，溫度設置甚至能夠精確到1℃，挑戰高難度的烘焙不成問題，跟著菜譜照做就能做出高水平的精致甜品。

　　使用體驗誰更勝一籌?

　　經過一番對比我們不難發現，老板蒸烤一體機C906比單獨的蒸箱和烤箱都更具優勢，實力勝出。除了能更好地替代蒸箱和烤箱，老板蒸烤一體機C906還有很多輔助烹飪模式，可以代替面點發酵機、酸奶機等，中式面點、西式烘焙、酸奶、果干等都能做，大大節約了空間，烹飪花樣豐富，美味升級。說到烹飪花樣，廚房小白可能會羞于自己廚藝貧瘠，別擔心，老板蒸烤一體機C906內置ROKI智能烹飪系統，只需輕輕觸摸屏幕即可調出56道中西智能菜譜，幫你解鎖更多烹飪技巧和美食體驗，讓廚房小白也能輕松做大廚。

　　好的蒸烤一體機，讓烹飪生活更有趣，自然用它下廚的使用頻率更高，日常保養和使用壽命這兩大方面也值得關注。老板蒸烤一體機C906內膽采用星空藍搪瓷材質，表面更光滑好清潔，日常打理省心，比普通蒸箱或烤箱采用的不銹鋼內膽更耐高溫，不易損壞。內膽采用一體式激光無縫焊接技術，清潔無死角的同時，長期保持干爽清潔，還能有效避免食物殘渣或湯汁進入，使用壽命更長。雖然老板蒸烤一體機C906價格高，但使用壽命長、保養省心，也就意味著更劃算。

　　

 

　　選擇陪伴我們廚房生活的重要伙伴，方方面面都要細細考量，才能從中選出最實用、體驗最好的。經過本篇的詳細對比可以得出結論，老板蒸烤一體機C906蒸烤全能，一機解鎖各種花樣美食，利用率高，實用性高，比單獨購買烤箱和蒸箱更超值。無論是蒸菜、燒烤還是烘焙，不同的烹飪方式，催生不同的廚房電器形態，中國廚房應該有基于中式烹飪的專業廚房電器。為此，老板電器提出“中國新廚房，老板4件套”中式烹飪整體解決方案，以遠超行業的性能指標，讓每個烹飪者獲得便捷、健康、有趣的烹飪體驗。未來，更懂中式烹飪的老板電器仍將不斷研發更適合中國廚房的創新廚電，重塑更適合中國人的廚房。