2020年初，一場(chǎng)風(fēng)暴式的新冠病毒疫情沖擊了全世界。企業(yè)陷入了極端困難的市場(chǎng)環(huán)境，百姓的生活習(xí)慣和方式也發(fā)生了徹底的改變。日常生活中抗菌消毒的重要性凸顯，消費(fèi)者也愈加認(rèn)識(shí)到健康科技和健康家電的重要性，并對(duì)健康家電有了認(rèn)知和增長性的需求。在疫情的沖擊下，健康類家電意外迎來了逆市增長。

　　

　　2020年4月30日，同心抗“疫” 共創(chuàng)健康生活 2020中國除菌消毒家電技術(shù)大會(huì)，以網(wǎng)上直播的形式在北京舉辦。這次直播活動(dòng)不僅向消費(fèi)者普及了消毒除菌知識(shí)，對(duì)產(chǎn)品選購進(jìn)行了指導(dǎo)，又以客觀的數(shù)據(jù)和實(shí)驗(yàn)室的測(cè)試結(jié)果對(duì)B端進(jìn)行了研判指導(dǎo)。本次活動(dòng)由知電主辦，中國家用電器研究院、國美零售北京分公司、北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司、新浪財(cái)經(jīng).樂居等科研、零售、市場(chǎng)研究、新聞單位，作為年會(huì)的支持方。在此次行業(yè)年會(huì)上，同時(shí)公布了2020“智享之選”消毒除菌行業(yè)年會(huì)推薦技術(shù)以及推薦產(chǎn)品，來自卡薩帝、萊克、老板、海爾、碧云泉、恒潔、吉米等品牌的消毒除菌技術(shù)和產(chǎn)品，經(jīng)過技術(shù)委員會(huì)評(píng)審獲得了“智享之選”的榮耀。

　　真實(shí)需求&客觀數(shù)據(jù) 指導(dǎo)企業(yè)判研

　　在2020年第一季度，中國GDP首次出現(xiàn)了6%的負(fù)增長，家電行業(yè)也身陷困境。根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)：第一季度中國家電整體銷售金額，同比下降了37%~39%，黑色家電、白色家電，以及廚衛(wèi)電器等生活類家電產(chǎn)品，下降幅度接近40%。但是在低迷的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，殺菌消毒類家電卻異軍突起，呈現(xiàn)出快速上漲的趨勢(shì)，尤其是與衣食住行密切相關(guān)的產(chǎn)品表現(xiàn)得更為突出。洗碗機(jī)、消毒柜、空凈電器、帶有消殺功能的空調(diào)器、洗衣機(jī)等產(chǎn)品，在疫情期間的銷量都實(shí)現(xiàn)了成倍的增長。

　　雖然部分消費(fèi)者對(duì)于未來經(jīng)濟(jì)表示擔(dān)憂，但是也恰恰由于疫情的原因，在健康類產(chǎn)品的投入和使用的意愿變得更加強(qiáng)烈，對(duì)于健康的重視程度達(dá)到了前所未有的高度。疫情帶來了諸多大環(huán)境下的不確定危險(xiǎn)因子因素，正因?yàn)槿绱耍�消費(fèi)者才要去抓住更容易確定的東西，去幫助自己面對(duì)各種的不確定。

　　北京國美有著30多年的專業(yè)家電零售經(jīng)驗(yàn)，對(duì)消費(fèi)者有著最直接和最快速的洞察。國美零售北京分公司的金亮總經(jīng)理在直播中介紹，根據(jù)國美內(nèi)部系統(tǒng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，空凈類電器是Q1期間增長最快的品類，因?yàn)楹芏喈a(chǎn)品，能夠有效去除飄浮在空氣中的細(xì)菌和病毒，因此，其銷售增幅達(dá)到500%以上。同時(shí)由于疫情也催生了很多新的需求，比如掛燙機(jī)、除螨儀、洗碗機(jī)、蒸汽拖把，甚至帶保溫功能的便當(dāng)飯盒。整個(gè)疫情影響了很多人固有的生活方式和習(xí)慣，由此導(dǎo)致大眾的消費(fèi)行為也發(fā)生了明顯的變化。

　　金總談到，在疫情期間，無論是生產(chǎn)制造企業(yè)還是零售企業(yè)，都應(yīng)本著企業(yè)自身的社會(huì)責(zé)任感，把好的產(chǎn)品推向市場(chǎng)，推薦給消費(fèi)者。對(duì)于選購，消費(fèi)者應(yīng)首先擁有理智的消費(fèi)心態(tài)，明確自己的需求，合理的去選擇。

　　

　　疫情促使消費(fèi)者長時(shí)間居家，對(duì)于家庭生活質(zhì)量、家務(wù)的便捷性，以及居家的舒適性要求激發(fā)了新的需求，一直深耕凈水技術(shù)的碧云泉臺(tái)式凈化飲水機(jī)在疫情期間就獲得高漲的銷量。臺(tái)式凈飲機(jī)可以很好的解決由于疫情期間安裝不變的困難，同時(shí)集凈水、加熱、即飲于一身，采用了RO反滲透技術(shù)，可以過濾掉重金屬、有機(jī)化合物，以及細(xì)菌等有害物質(zhì)，保障了飲水的安全和健康，斬獲了廣大用戶。而同樣有著優(yōu)質(zhì)用戶體驗(yàn)的吸塵器、大容量電冰箱、具有“空氣洗”功能的洗衣機(jī)等產(chǎn)品，也將逐步進(jìn)入用戶家庭，滿足消費(fèi)者在“疫情”后時(shí)代對(duì)于生活品質(zhì)提升的需求。

　　前端技術(shù)&親身評(píng)測(cè) 直面消費(fèi)端

　　消毒柜作為今年的高光產(chǎn)品，銷量增長在1、2月份逆勢(shì)上揚(yáng)。雖然該品類在中國市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展了40多年，但技術(shù)幾經(jīng)迭代后，中國消費(fèi)者對(duì)于消毒技術(shù)和產(chǎn)品優(yōu)劣還比較迷茫。中國家用電器研究院測(cè)試技術(shù)計(jì)量研究所所長魯建國介紹，消毒柜的核心功能是殺滅餐具上的病菌和長時(shí)間的無菌存放，產(chǎn)品貼有一星或二星標(biāo)志，來代表滅殺病菌能力分別為99.9%和99.99%。目前，很多品牌的消毒柜滅殺病菌的種類和能力，都可以達(dá)到國標(biāo)要求，不過也有部分產(chǎn)品存在著各種問題，如紫外線消毒有死角、臭氧濃度分布不均勻等，都可造成局部餐具消毒不徹底的情況發(fā)生。魯所同時(shí)提到，目前比較前端的消毒殺菌技術(shù)正在有效改變這一現(xiàn)象，比如卡薩帝消毒柜，使用的環(huán)盾雙波無菌倉消毒技術(shù)，環(huán)盾360°殺菌，增強(qiáng)了殺菌因子強(qiáng)度，又形成了空間立體無死角覆蓋，使得殺菌消毒的均勻性得到了大幅度提升;老板消毒柜使用的動(dòng)態(tài)內(nèi)循環(huán)殺菌技術(shù)，強(qiáng)制空氣內(nèi)循環(huán)，使得臭氧在消毒柜內(nèi)可以均勻分布，同樣保證消毒無死角。

　　除了消毒柜外，帶有除菌消毒功能的洗碗機(jī)在此次疫情期間也出現(xiàn)快速增長。魯所介紹，洗碗機(jī)主要功能是洗滌和漂洗，有的帶有烘干功能，如果采用70度水溫漂洗，可以有效殺滅餐具中的細(xì)菌和病毒。國內(nèi)消費(fèi)者很容易認(rèn)為洗碗機(jī)洗完的餐具，可以等到下次需要的時(shí)候再拿出來使用，知電曉春哥根據(jù)評(píng)測(cè)的結(jié)論得出，目前，很多洗碗機(jī)無法做到完全的干態(tài)，就是洗凈后會(huì)有部分水的殘留，長時(shí)間會(huì)滋生細(xì)菌，污染餐具，所以洗碗機(jī)未來技術(shù)發(fā)展不僅要有消毒抑菌功能，而洗完后餐具的干態(tài)存儲(chǔ)也是制造企業(yè)考慮的主要技術(shù)要點(diǎn)。所以如果消費(fèi)者想將洗碗、儲(chǔ)存合二為一的話，在選購的時(shí)候還需要注意產(chǎn)品的干態(tài)存儲(chǔ)功能，同時(shí)還要注意針對(duì)中式餐具的清潔能力。

　　中國疾控中心環(huán)境所原副所長白雪濤研究員提出，對(duì)于微生物污染，我們常說的有三種，細(xì)菌，病毒，霉菌，家電產(chǎn)品長時(shí)間不做清潔的話，其本身就會(huì)有霉菌和細(xì)菌的滋生，會(huì)對(duì)用具和環(huán)境造成二次污染，比如洗滌衣服的洗衣機(jī)，存儲(chǔ)食物電冰箱、調(diào)節(jié)溫度的空調(diào)等都存在二次污染的危險(xiǎn)，這就提出了健康家電的概念。所以對(duì)于我們身邊使用的器具，定期清潔是必要的，這也就引出了現(xiàn)在的眾多具有自清潔功能的產(chǎn)品，即從材料到功能也做了很多抑菌殺菌的技術(shù)處理。

　　

　　魯所指出，人們健康的意識(shí)逐漸在提升，目前，正在制定的國家標(biāo)準(zhǔn)《家用和類似用途電器通用要求健康安全》，首次提出了健康安全的理念，主要用于加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品本身的健康安全要求，即產(chǎn)品與食物接除材料溶出物、產(chǎn)生噪聲、臭氧和紫外線等有害物質(zhì)泄漏、電磁輻射，以及產(chǎn)品的揮發(fā)性有機(jī)物等問題，都會(huì)有強(qiáng)制性的技術(shù)要求，從而引領(lǐng)整個(gè)家電行業(yè)健康安全的全面提升，不對(duì)環(huán)境和人體健康造成危害。

　　知電實(shí)驗(yàn)室近期做了大量的產(chǎn)品研究、評(píng)測(cè)和比較實(shí)驗(yàn)，希望找出既具有消費(fèi)者真實(shí)需求，又具有功能穩(wěn)定、產(chǎn)品安全等前沿技術(shù)的產(chǎn)品，共有5項(xiàng)技術(shù)和4款產(chǎn)品，獲得了知電授予的2020除菌消毒年度推薦產(chǎn)品和技術(shù)稱號(hào)，希望這些技術(shù)和產(chǎn)品可以幫助消費(fèi)者共同渡過后疫情時(shí)代，也同時(shí)隨著需求、意識(shí)和習(xí)慣的改變，真正為消費(fèi)者提供健康舒適的生活體驗(yàn)。

　　

　　獲獎(jiǎng)技術(shù)：

　　

 

　　獲獎(jiǎng)產(chǎn)品：