科技改變生活的最重要表現(xiàn)就是解放雙手，洗碗機就是其中的代表。但洗碗機在中國的普及率還遠不及歐美，有不少人心中藏著一個疙瘩：洗碗機到底實不實用?該不該買?就是筆者在了解洗碗機之前也被深深困擾過。。。。。。今天我們就來一起聊聊洗碗機這點事。

　　文章概述：本文包括以下四大“靈魂拷問”，閱讀時間約3分鐘，請放心食用。

　　·洗碗機能不能洗干凈碗?

　　·烘干、消毒/除菌功能有用嗎?

　　·洗碗機耗水耗電嗎?

　　·有沒有值得買的性價比洗碗機?

　　洗碗機能不能洗干凈碗?

　　結(jié)合洗碗機的清洗原理，我們也可以從中初窺到一些端倪。

　　噴淋式洗碗機清洗過程　　目前絕大多數(shù)洗碗機采用的是噴淋式洗碗機，這種噴淋式洗碗機通過循環(huán)管路和噴淋系統(tǒng)將熱水和洗碗機專用洗滌劑不斷沖刷到餐具表面，你可以把它看成洗車時高壓水槍噴射出加熱過的水柱，同時輔佐專用的洗碗液、洗滌劑，能夠從物理層面和化學(xué)層面雙重清洗餐具。

　　此前ZOL也實測過多款洗碗機，面對日常生活中的餐具污漬它們能夠做到輕松應(yīng)對。

　　甚至我們加大清洗難度，采用更加暴力的手段進行測試，如在餐具上涂滿污漬并放入烤箱，使污漬凝結(jié)，牢牢地粘在餐具上;

　　更有腦洞大開的高難度測試——使用洗碗機清洗沾滿黃油和毛發(fā)的碗盤、樂高模型等，但在這些情況下經(jīng)過我們的實測幾乎每一款洗碗機都是能夠輕松祛除這些污漬，足以證明洗碗機的清洗效果是極好的。

　　烘干、消毒/除菌功能有用嗎?

　　烘干肯定是個實用的功能，畢竟誰也不想裝滿餐具的櫥柜變成魚塘。現(xiàn)在洗碗機的烘干方式多種多樣，不過我們完全可以概括為兩種，即高溫烘干和熱風(fēng)烘干。

　　簡單來講，高溫烘干是利用洗碗機內(nèi)的高溫蒸發(fā)餐具表面水汽，你可以理解為蒸桑拿;熱風(fēng)烘干則是用吹出來的熱風(fēng)蒸發(fā)水分，你可以把它看做吹頭發(fā)。在烘干效果方面，熱風(fēng)烘干要好于高溫烘干，這一點想必大家僅憑工作原理也能猜想的到，大家在選購時要著重注意。

　　在消毒/除菌方面，洗碗機是通過70/80℃左右的高溫水流和高溫蒸汽對餐具進行除菌，對一些有害菌，如大腸桿菌、葡萄球菌會產(chǎn)生威脅，但是對于某些耐高溫的病菌卻無法起作用，所以客觀來講，雖然洗碗機并不能說是真正意義的消毒，但仍能起到除菌的作用。

　　洗碗機耗水耗電嗎?

　　與手洗不同的是，洗碗機能夠同時清洗所有的餐具，而且分階段循環(huán)用水，每個階段使用同一批水流進行反復(fù)的沖洗。所以耗水量非常少，每次清潔使用的水量僅相當(dāng)于手洗的一半左右，非常省水。如果人口比較多，或者習(xí)慣積攢比較多的餐具之后才去進行清潔，那么洗碗機能夠節(jié)省不少用水量。

　　耗電方面，按照標(biāo)準(zhǔn)模式來說，6套餐具容量洗碗機耗電量大概在0.65度電左右。10套餐具以上的耗電量在1度電左右。因此洗碗機的這點耗電量跟省時省力比起來真的不算什么。

　　有沒有值得買的性價比洗碗機?

　　答案自然是有的。

　　由于其它款式的洗碗機需要一系列拆裝過程，對于想圖省事的用戶來說，臺式洗碗機是最好的選擇。這種洗碗機體積小巧，能夠直接擺放在臺面上，產(chǎn)品的容積相對比較小，大多數(shù)在4-6套左右，適合小戶人家或單身貴族使用(PS：只要不是四世同堂基本可以滿足洗碗需求)。另外臺式洗碗機價格也相對便宜，更適合大眾購買。