家電消費網8月14日訊     前天，方太集團發布了2021方太第2代集成烹飪中心。其中，方太制冷吸油煙機最受消費者和業界的關注。

　　夏季廚房環境悶熱難耐，是家庭烹飪的“痛點”。此次，方太歷時4年，通過制冷集成合成技術，研發出制冷吸油煙機，為廚房環境提供了最優解決方案。

　　據介紹，方太制冷吸油煙機由國家“十三五”重點研發計劃項目研發團隊，聯合能源動力、熱科學、油煙凈化等領域的數位專家聯袂打造。擁有領先的制冷科技和吸煙科技，解決悶熱難題;定制三擋風量，縱向35-72°廣角面對不同身高避免冷風直吹，寬域調溫16-30℃;雙風道切換科技，讓吸排、制冷協同運作。另外，其高效靜電分離油煙治理技術，作為“十三五”項目研究成果，讓方太在行業內首家實現98%油脂分離度。

　　針對在廚房安裝的問題，方太研發人員合作開發了速排水微通道蒸發器，獨創降膜式蒸發技術，徹底解決了冷凝水外排的問題。由于采用了無冷凝水科技無外置風機，這款產品安裝時無需打洞，因此更適合在廚房中安裝。

　　國內室內熱舒適領域知名專家、上海交通大學教授連之偉表示，方太制冷吸油煙機從實驗室測試結果來看，可使烹飪者工作區平均溫度達27℃，風速0.5m/s，保持了烹飪時的涼爽舒適感。

　　中怡康數據顯示，2021年1到6月，方太吸油煙機在5000元以上的高端吸油煙機市場，零售額占比達到40.71%。

　　作為國內高端廚電的領軍品牌，方太集團去年銷售收入120億元，同比增長10%，其中在家裝渠道同比增長50%，工程渠道精裝修市場占有率近40%。去年雙十一期間，方太在電商渠道全網銷售額就實現8.6億元，同比增長近50%。(石堅)