夏季廚房環(huán)境悶熱難耐，是家庭烹飪的“痛點(diǎn)”。此次，方太歷時(shí)4年，通過制冷集成合成技術(shù)，研發(fā)出制冷吸油煙機(jī)，為廚房環(huán)境提供了最優(yōu)解決方案。

　　據(jù)介紹，方太制冷吸油煙機(jī)由國家“十三五”重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目研發(fā)團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合能源動力、熱科學(xué)、油煙凈化等領(lǐng)域的數(shù)位專家聯(lián)袂打造。擁有領(lǐng)先的制冷科技和吸煙科技，解決悶熱難題;定制三擋風(fēng)量，縱向35-72°廣角面對不同身高避免冷風(fēng)直吹，寬域調(diào)溫16-30℃;雙風(fēng)道切換科技，讓吸排、制冷協(xié)同運(yùn)作。另外，其高效靜電分離油煙治理技術(shù)，作為“十三五”項(xiàng)目研究成果，讓方太在行業(yè)內(nèi)首家實(shí)現(xiàn)98%油脂分離度。

　　針對在廚房安裝的問題，方太研發(fā)人員合作開發(fā)了速排水微通道蒸發(fā)器，獨(dú)創(chuàng)降膜式蒸發(fā)技術(shù)，徹底解決了冷凝水外排的問題。由于采用了無冷凝水科技無外置風(fēng)機(jī)，這款產(chǎn)品安裝時(shí)無需打洞，因此更適合在廚房中安裝。

　　國內(nèi)室內(nèi)熱舒適領(lǐng)域知名專家、上海交通大學(xué)教授連之偉表示，方太制冷吸油煙機(jī)從實(shí)驗(yàn)室測試結(jié)果來看，可使烹飪者工作區(qū)平均溫度達(dá)27℃，風(fēng)速0.5m/s，保持了烹飪時(shí)的涼爽舒適感。

　　中怡康數(shù)據(jù)顯示，2021年1到6月，方太吸油煙機(jī)在5000元以上的高端吸油煙機(jī)市場，零售額占比達(dá)到40.71%。

　　作為國內(nèi)高端廚電的領(lǐng)軍品牌，方太集團(tuán)去年銷售收入120億元，同比增長10%，其中在家裝渠道同比增長50%，工程渠道精裝修市場占有率近40%。去年雙十一期間，方太在電商渠道全網(wǎng)銷售額就實(shí)現(xiàn)8.6億元，同比增長近50%。(石堅(jiān))