中式烹飪中最讓人難以忍受的就是燃?xì)庠罨鹆Σ蛔恪?ldquo;大火力”成為當(dāng)下消費(fèi)者選購(gòu)燃?xì)庠顣r(shí)的重要參考因素,然而各家品牌燃?xì)庠顚?duì)“大火力”定義卻各不相同,究竟何為“大火力”?

　　

 

　　2021年1月23日,老板電器舉辦的燃?xì)庠顑?yōu)質(zhì)火焰行業(yè)發(fā)布暨老板紫焰大火燃?xì)庑缕钒l(fā)布會(huì)給出了答案。會(huì)上,老板電器不僅針對(duì)“燃?xì)庠顑?yōu)質(zhì)火焰”進(jìn)行行業(yè)發(fā)布, 更是針對(duì)中式烹飪猛火爆炒痛點(diǎn),推出老板紫焰大火燃?xì)庠?9B515),從產(chǎn)品技術(shù)、烹飪結(jié)果及用戶體驗(yàn)三個(gè)維度進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,為用戶帶來(lái)全方位的烹飪解決方案。

　　探索新廚房趨勢(shì),打造更適合中式烹飪的燃?xì)庠町a(chǎn)品

　　老板電器41年來(lái)始終專(zhuān)注廚房領(lǐng)域,注重用戶體驗(yàn)及產(chǎn)品設(shè)計(jì),以技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)廚電產(chǎn)品發(fā)展,持續(xù)推出針對(duì)當(dāng)代中國(guó)廚房痛點(diǎn)的解決方案,以“煙、灶、蒸、洗”為代表的中國(guó)新廚房4件套解決烹飪前、中、后難題,為用戶創(chuàng)造了全新的廚房體驗(yàn)。

　　

 

　　杭州老板電器股份有限公司營(yíng)銷(xiāo)副總裁徐偉達(dá)

　　會(huì)上,杭州老板電器股份有限公司營(yíng)銷(xiāo)副總裁徐偉達(dá)先生表示,基于多年來(lái)對(duì)中式烹飪的洞察和研究,中式烹飪技法多樣,灶具要對(duì)大火力、火力穩(wěn)定性、熱效率等方面都有極致的要求,因此老板電器在產(chǎn)品的硬件標(biāo)準(zhǔn)上提出了“更強(qiáng)性能、更優(yōu)空間、更多功能”,以此提供真正適合中國(guó)廚房的解決方案。

　　截至目前為止,老板電器發(fā)明了包括紫焰大火、3D速火、聚中勁火、疊火環(huán)噴等系列,充分滿足了爆炒、煎炸、煲湯等中式烹飪對(duì)于火候的多樣需求。立足中國(guó)廚房,滿足中式烹飪需求,老板電器的灶具產(chǎn)品已經(jīng)為超過(guò)4000萬(wàn)家庭創(chuàng)造了美好的廚房生活,也贏得了社會(huì)各界的認(rèn)可,2015-2020年,老板電器灶具連續(xù)六年取全球暢銷(xiāo)。

　　燃?xì)庠顑?yōu)質(zhì)火焰行業(yè)發(fā)布 老板電器紫焰大火燃?xì)庠钪袊?guó)家用電器研究院獲權(quán)威認(rèn)證

　　此次老板電器發(fā)布的旗艦新品老板紫焰大火燃?xì)庠?9B515),經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)中國(guó)家用電器研究院權(quán)威證明,具備了行業(yè)領(lǐng)先的產(chǎn)品技術(shù)、卓越的產(chǎn)品性能及優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品體驗(yàn),是燃?xì)庠钚袠I(yè)內(nèi)高水準(zhǔn)產(chǎn)品。

　　

 

　　發(fā)布會(huì)上,老板電器對(duì)“燃?xì)庠顑?yōu)質(zhì)火焰”進(jìn)行行業(yè)發(fā)布,結(jié)束了長(zhǎng)久以來(lái)缺乏統(tǒng)一性的品類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)家用電器研究院設(shè)計(jì)研究與評(píng)測(cè)中心部長(zhǎng)宋力強(qiáng)介紹說(shuō),老板紫焰大火燃?xì)庠?9B515)搭載行業(yè)首創(chuàng)的三重燃力科技,可釋放強(qiáng)勁爆炒大火力,不僅將熱負(fù)荷做到了5.0Kw,還做到了高達(dá)76%的熱效率。

　　

 

　　中國(guó)家用電器研究院設(shè)計(jì)研究與評(píng)測(cè)中心部長(zhǎng)宋力強(qiáng)

　　經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)試,將青菜類(lèi)食材下鍋翻炒10秒后,顏色、狀態(tài)均發(fā)生了顯著變化,該產(chǎn)品可做到10秒內(nèi)令食材斷生;當(dāng)開(kāi)啟大火翻炒60秒后,距灶臺(tái)高1.6cm,水平0.1cm處,升溫僅為0.1℃。

　　10秒斷生黑科技,全面革新中式烹飪體驗(yàn)

　　10秒斷生,半分鐘出鍋,才是頂級(jí)燃?xì)庠畹挠埠藢?shí)力。發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),杭州老板電器股份有限公司高級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理陳世豪先生表示,此款新品匯集了多項(xiàng)創(chuàng)新性行業(yè)革新技術(shù),讓每一個(gè)用戶都能真正享受大火力帶來(lái)的烹飪快感。

　　

 

　　杭州老板電器股份有限公司高級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理陳世豪

　　基于對(duì)中式烹飪的研究,老板電器發(fā)現(xiàn)青菜入鍋的10秒,是決定出鍋品質(zhì)的黃金10秒。大火翻炒,迅速斷生,一盤(pán)青菜的最佳口感由此誕生。一旦火力不夠,就會(huì)令翻炒時(shí)間大大延長(zhǎng),口感軟爛,出水變黃,營(yíng)養(yǎng)流失,失去一顆青菜的最高價(jià)值。9B515紫焰大火燃?xì)庠顟{借螺旋噴射式燃燒器,雙向雙內(nèi)焰與雙層鎖溫聚焰盤(pán)“三重燃力科技”,釋放5.0kW爆炒高效大火力以及76%熱效,遠(yuǎn)高于國(guó)際一級(jí)能效63%的標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)無(wú)可匹及的有效火力,成就10秒斷生黑科技,打造廚神級(jí)爆炒的黃金標(biāo)準(zhǔn)。值得關(guān)注的是9B515紫焰大火燃?xì)庠钭龅搅水?dāng)開(kāi)啟大火翻炒60秒后,距灶臺(tái)高1.6cm,水平0.1cm處,升溫僅為0.1℃,即使是在炎熱的夏季,也不必為“圍著灶臺(tái)炒菜燥熱不堪”而煩惱。

　　

 

　　老板紫焰大火燃?xì)庠?B515

　　同時(shí),老板紫焰大火燃?xì)庠?9B515)搭載智能中樞系統(tǒng),最大程度地消除下廚煩躁感,讓烹飪過(guò)程省心、安心:定時(shí)功能,自由設(shè)定關(guān)火時(shí)間,100%關(guān)火斷氣;藍(lán)牙燈環(huán),實(shí)時(shí)顯示工作進(jìn)程,一旦意外熄火,蜂鳴即刻警報(bào),燈環(huán)持續(xù)閃爍,燃?xì)庠畹臓顟B(tài)盡在掌握;煙灶聯(lián)動(dòng),打開(kāi)燃?xì)庠?煙機(jī)自動(dòng)迅速開(kāi)啟,關(guān)閉燃?xì)庠?煙機(jī)延時(shí)一分鐘關(guān)機(jī),不只先發(fā)制煙,更吸盡余煙,讓你從此告別手動(dòng)操機(jī);自動(dòng)熄火保護(hù) 意外熄火時(shí),燃?xì)庠顣?huì)迅速切斷氣源。

　　中式爆炒絕技,新年0元體驗(yàn)

　　春節(jié)來(lái)臨之際,煎炒燒炸、蒸煮燜燉,花式烹飪,怎可少了一臺(tái)大火力燃?xì)庠顏?lái)助力?為了讓更多人輕松掌握中式烹飪的絕技,體驗(yàn)“大火力”烹飪過(guò)程中的樂(lè)趣,發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),老板電器順勢(shì)而為,啟動(dòng)新年0元體驗(yàn)活動(dòng),體驗(yàn)產(chǎn)品不僅包含旗艦新品老板紫焰大火燃?xì)庠?9B515),還有更多爆款型號(hào),無(wú)論是新裝用戶還是換裝用戶都能按需選擇喜愛(ài)的產(chǎn)品。

　　

 

　　中式烹飪是一門(mén)繁復(fù)、不確定性的藝術(shù),哪怕一道家常菜,也充滿講究。72種中式烹飪技法,每一種都是對(duì)產(chǎn)品極致性能的考驗(yàn)。基于中式烹飪洞察,打造出高性能、高品質(zhì)的燃?xì)庠钚缕?這不僅是老板電器深耕中式烹飪文化的成果,也是老板電器對(duì)中國(guó)烹飪文化精髓的傳承和創(chuàng)新。

　　未來(lái),老板電器將繼續(xù)以領(lǐng)先行業(yè)的產(chǎn)品力,傳承中式烹飪文化,不斷推出更適合中式烹飪的廚房電器,更好地為中國(guó)家庭服務(wù),讓每個(gè)烹飪者獲得便捷、健康、有趣的美好廚房生活體驗(yàn),創(chuàng)造人類(lèi)對(duì)廚房生活的一切美好向往。