家電消費網7月27日訊    昨天，海信冰箱發布璀璨U6系列真空冰箱。其中，海信璀璨501U6真空冰箱憑借全球領先的“真空磁場保鮮技術”與高效智能的自動制冰系統，為高端食材儲存與家庭健康冷飲體驗樹立了全新標準。

　　

 

　　據了解，海信璀璨501U6冰箱“真空磁場保鮮技術”的核心在于構建一個獨立密封的真空空間——“真空頭等艙”，并配合內部精準的磁場調控，實現“外防氧化，內抑酶活”的雙重鎖鮮效果。外部真空環境有效抑制了肉類氧化產生異味，同時顯著降低果蔬的呼吸代謝速率和水分蒸騰速率，從源頭上延緩食材衰敗。內部磁場則利用磁致生物學效應，一方面促進水分子有序排列，減少自由水流失，保持食材細胞充盈;另一方面降低導致腐敗的酶分子活性，將保鮮深度推進至微觀分子層面。

　　

 

　　經嚴格測試驗證，應用“真空磁場保鮮技術”的食材存儲7天后，其TVB-N值(揮發性鹽基氮，肉類鮮度核心指標)低至7.57 mg/100g，遠優于國家一級鮮肉標準(≤15 mg/100g)，領先幅度約50%，真正實現了“7天一級鮮”的保鮮效果。這意味著用戶足不出戶，一周后仍能享用如初摘采般的新鮮牛排與脆嫩蔬菜。此項技術不僅保障了家庭高端食材的新鮮度，還解鎖了多元生活場景，如快速備制健康簡餐、真空預處理加速烹飪、飲品瞬時冰鎮以及為外出活動提供便捷的食材分儲方案。

　　

 

　　此外，海信璀璨501U6冰箱搭載的自動制冰系統能實現60min智能制冰，日制冰量高達1.18公斤，配合法式型號最大2.49公斤的充裕儲冰空間，制冰效率較傳統提升約47%，輕松應對派對或日常需求。

　　海信璀璨U6系列真空冰箱的發布，標志著冰箱正從單純的“冷儲”工具向“智慧健康生活中心”深刻演進。其“真空磁場保鮮”技術跳出了傳統溫濕度控制的框架，從物理環境與生物活性雙重維度破解保鮮密碼;“60分鐘智能制冰”則精準回應了用戶對效率與健康的雙重期待，將制冰過程變得高效可靠且觸手可及。中國家用電器研究院的權威認證，進一步夯實了海信在高端冰箱領域的技術引領地位。(石堅)