只吃飯不洗碗恐怕是當代年輕人最大的執念，洗碗機的出現便解決了這一世紀難題，據悉，洗碗機起源于歐洲，1927年第一臺簡易洗碗機在德國誕生，如今，洗碗機在發達國家的普及率已達到60%左右，顯然洗碗機成為人們日常不可或缺的家用必備廚電產品，相比較之下，洗碗機產品卻仍沒有在中國普及開來，洗不洗的干凈、是否廢水費電都是用戶對洗碗機的執念，今天筆者就來給說說洗碗機的那些事。

　　洗碗機的清洗原理

　　洗碗機在特定程序的控制下，通過洗滌泵將水流通過噴淋器高壓噴出，水流的反作用使噴淋器高度旋轉，水流可以達到每個餐具的邊角，水流經過加熱器加熱后溫度可達70℃-80℃，在高溫高壓水柱的沖刷和洗滌劑的強效去污雙重作用下，有效洗脫有害病菌，達到清潔與除菌的雙重效果。從其清洗原理可以看出，洗碗機的高壓水混合著洗滌劑，通過智能沖洗程序對碗具進行多方位、多角度的智能清洗并烘干消毒，這樣看來，你還在擔心洗碗機到底能不能將碗具清洗干凈? 

　　洗碗機是否費水費電

　　洗碗機的所有洗滌程序都是采用微電腦控制進行的，智能感應系統能夠判斷餐具臟污程度，自動匹配最節能高效的洗滌模式，一個普通的三口之家一天的餐具用量大概在6-8套左右，選擇手洗的耗水量將近在30L左右，而選擇洗碗機清洗的話，只需要12L水，在同等洗滌要求下，洗碗機的洗滌更加省水。關于用電方面，洗碗機也并不會耗費過多電量，看到這，你還會覺得洗碗機洗不干凈、費水費電嗎?

　　洗碗機選購要點

　　市面上的洗碗機大致可以分為臺式、嵌入式、獨立式、水槽式這四種，預算允許的情況下建議選擇嵌入式的，需要安裝，也可以和廚余垃圾處理器相連，而臺式、獨立式、水槽式適合那種已經裝修好且不好改動的，并且臺式和水槽式容量都比較小。 

　　洗碗機的容量還是建議大家選購稍大一些的，不過還是要根據實際需求進行選購。一般來說，洗碗機容量4套及以下可以滿足單身汪或是情侶的日常餐具清潔;6套~8套可以滿足三口或四口之家的餐具清潔;如果廚房面積大以及大家庭可以選擇12套~14套餐具容量的，炒菜的鍋具也可以放進去清洗。

　　一般來說，具備有清洗、涮、干燥以及自動程序等基本功能的洗碗機就能滿足普通家庭的日常使用需求，如果對于洗碗機功能有更多要求的用戶，可以選購具備快速洗滌、沖、涮及旋轉噴刷等功能的洗碗機，值得提醒大家的是，洗碗機自帶消毒功能，所以家庭中無需再購買消毒柜等產品。

　　不得不說，對于不想洗碗的人群，洗碗機省時省力，去污能力強，確實是一件不可多得的居家好幫手，不過，目前市面上的洗碗機價格在幾千至上萬不等，稍高的價格也是洗碗機至今沒有像洗衣機、冰箱一樣普及的重要原因，大家可以根據家庭實際需求去進行購買洗碗機。