高端紅酒只能存地窖？ 看完卡薩帝儲(chǔ)酒場(chǎng)景你可能會(huì)改想法

　　去法國出差帶回來的波爾多紅酒，想要獲得甘醇口感還需要靜置發(fā)酵一段時(shí)間。那這段時(shí)間該把紅酒存在哪呢?你可能會(huì)說：高端紅酒的標(biāo)配當(dāng)然是存地窖啊!還有人會(huì)說：地窖成本太高，還是放冰箱冷藏更方便;當(dāng)然也有人更隨意，會(huì)直接放在客廳酒架上。

　　其實(shí)這些方案都有弊端，首先自然是酒窖建設(shè)成本高，不適合城市人群;冰箱振動(dòng)大、溫度低，紅酒放進(jìn)去不僅得不到呵護(hù)，還會(huì)引起沉淀物泛起;客廳也不是個(gè)好選擇，室內(nèi)溫度通常太高，會(huì)讓紅酒熟過頭。

　　那還有沒有別的選擇?12月26日看了001號(hào)店生態(tài)場(chǎng)景直播后，你可能會(huì)有新的想法，卡薩帝酒柜高端智能儲(chǔ)酒場(chǎng)景，為用戶打造更多元化的儲(chǔ)酒生活。

　　儲(chǔ)酒溫度波動(dòng)小

　　安溪龍門鎮(zhèn)的詹先生珍藏了40瓶拉菲，為了給它們選個(gè)“家”，可愁壞了詹先生。因?yàn)檫@些名酒儲(chǔ)藏很怕溫度波動(dòng)，太高會(huì)加速氧化導(dǎo)致早熟、腐敗;太低又會(huì)凍壞葡萄酒，導(dǎo)致香氣、味道揮發(fā)不出來。直到5臺(tái)卡薩帝酒柜進(jìn)駐詹先生的私人莊園，百萬拉菲才“安了家”。卡薩帝博芬酒柜智慧控溫，為葡萄酒提供溫度適宜的儲(chǔ)藏環(huán)境，更適宜發(fā)酵與成熟。

　　儲(chǔ)酒濕度更適宜

　　室溫環(huán)境下的紅酒，一段時(shí)間后軟木塞有點(diǎn)發(fā)霉，酒標(biāo)也變得潮乎乎，好像一碰就要掉了，這是因?yàn)闈穸忍�大了。沒有酒標(biāo)，再名貴的紅酒也一文不值!卡薩帝酒柜親水性高分子保濕材料，能實(shí)現(xiàn)65%-75%保濕效果，還有純天然抗菌材料，抗菌率99.99%。

　　智慧儲(chǔ)酒更“主動(dòng)”

　　為了迎接商務(wù)伙伴，主人特意準(zhǔn)備了從法國帶回來的金鐘紅酒，開瓶醒酒時(shí)酒香四溢，成熟度剛剛好。原來主人特意將它放在了卡薩帝酒柜，靜音減振的同時(shí)，運(yùn)行更安靜平穩(wěn)，絲毫不遜色于專業(yè)酒窖。

　　除了對(duì)儲(chǔ)酒環(huán)境的改善，卡薩帝酒柜在智慧儲(chǔ)酒方面也有差異化優(yōu)勢(shì)。當(dāng)你買回愛酒，卻不知道怎么儲(chǔ)存的時(shí)候，問問酒柜就知道了，“小優(yōu)小優(yōu)，紅葡萄酒怎么保存?”它會(huì)告訴你：“紅葡萄酒適宜溫度12~18℃”，將紅酒放進(jìn)酒柜就能自動(dòng)獲得適宜環(huán)境。

　　如果你想查詢這款紅酒的產(chǎn)品信息，也不用費(fèi)勁上網(wǎng)翻查，卡薩帝酒柜能主動(dòng)告訴你，產(chǎn)區(qū)、酒精度、口感一一詳列出來。想要飲用的時(shí)候，酒柜會(huì)告訴你最佳醒酒時(shí)間是10-30分鐘口感最佳，配餐海鮮相得益彰。

　　可以發(fā)現(xiàn)，卡薩帝智慧儲(chǔ)酒場(chǎng)景不僅有酒窖的專業(yè)儲(chǔ)藏水準(zhǔn)，還比普通酒柜更高端、智能。不論是專業(yè)儲(chǔ)存還是家庭使用，卡薩帝酒柜都能滿足需要，這種對(duì)細(xì)分儲(chǔ)鮮需求的滿足，也成為酒柜正增長的關(guān)鍵拉動(dòng)力。數(shù)據(jù)顯示，前三季度空調(diào)、冰箱、彩電等大家電出現(xiàn)零售額同比負(fù)增長，而包括冰吧、酒柜在內(nèi)的冰柜實(shí)現(xiàn)6.3%的正增長，細(xì)分化儲(chǔ)鮮市場(chǎng)正逐步進(jìn)入收獲期。