隨著近幾年烘焙的不斷流行，很多用戶都入手了烤箱，可是實際使用時，卻出現(xiàn)了各種問題。據中關村在線互聯(lián)網消費調研中心發(fā)布的資料顯示，目前市面上的烤箱多是立式或者臥式的外置式烤箱，多存在受熱不均勻，溫控不準等問題，一不小心就會烤干食材。而現(xiàn)在，這些用戶常遇到的問題都有了解決方案。

　　美國當地時間1月7日，2020年國際消費類電子產品展覽會(簡稱CES)在美國內華達州拉斯維加斯拉開帷幕，卡薩帝最新迭代的“指揮家”蒸汽能烤箱以極簡設計的觸控面板，配合“自動烘焙”、“保濕烘焙”等多個主動服務場景，破除食材干硬痛點，帶來更方便、更高效的高端烹飪解決方案。

　　展會現(xiàn)場，參展用戶說了一句“小優(yōu)小優(yōu)，我要烤牛排”，然后將準備好的生牛排放入烤箱中，內部AI識別科技智能感知食材，選取合適的烹飪溫度及時間進行預熱、烘焙，全程無需手動操作。同時，蒸汽能科技可以讓烘烤出來的水分回到牛排表面，形成一個“水汽保護罩”，讓牛排“烤熟不烤干”。

　　此外，烤箱還內置了50道大師級烹飪菜譜，只要把相應食材放入，烤箱自動完成烘焙溫度、時間等調節(jié)，既節(jié)省了上網搜索菜譜的時間，又避免了憑感覺選擇烤制溫度和時間導致的失誤。

　　此前，卡薩帝通過整合德國紐倫堡研發(fā)中心、美國路易斯維爾等10大研發(fā)中心，并聯(lián)合江南大學食品科學與技術國家重點實驗室、全球菜譜開發(fā)資源方，成立了全球美食烹飪研究院。蒸汽能烤箱作為全球美食烹飪研究院階段性研究成果，通過不斷推動產品的迭代升級，滿足全球用戶對能主動服務、解放雙手的廚房場景的需求。基于“智家云”戰(zhàn)略，卡薩帝以用戶需求為導向，持續(xù)提供更加簡單、便捷的高端烹飪解決方案。